週五. 10 月 22nd, 2021

許崑源炒金瓜米粉 率議員上菜

【記者張福全高雄報導】高雄在地南瓜價格直直落,今年3月市場價格平均跌幅達30%,瓜農叫苦連天;議長許崑源昨日帶頭促銷高雄在地南瓜,購買優選南瓜2.5公噸贈送給弱勢團體,許議長還率領議員上演南瓜「上菜秀」,趣味十足。
高雄在地優選南瓜價格「落價」到每公斤20元,比去年3月跌幅達30%,來自杉林的瓜農張東城大嘆南瓜賤價,他說,杉林、甲仙、六龜、桃源及茂林均種植優質南瓜,但全都運輸至北農販售,今年南瓜價格大跌,若扣除運輸及產銷費用,幾乎無利可圖。


議長許崑源獲悉瓜農困境,主動號召議員一起行銷高雄在地優選南瓜,兼做公益,由議會向瓜農直接採購上選南瓜2.5公噸,並贈送給高雄市慈善團體聯合總會,表達對弱勢團體的關懷。許議長說,南瓜可煎、煮、炒、炸,有南瓜義大利麵、南瓜沙拉、南瓜濃湯、南瓜造型起司包、南瓜鹹蛋、南瓜梅花肉、南瓜豆漿、南瓜發糕等作法,都是營養價值高又美味的餐食。


南瓜是「男人的聖品」,許議長說,男人多吃南瓜,女人會笑哈哈,鼓勵大家多吃南瓜;由於南瓜生產過剩,價格直直落,許議長為瓜農找出路,期盼農業局協助加強南瓜市場的國際行銷。針對高雄人吃不到品質優良的在地南瓜,許議長說,在地上選南瓜全部送到北農銷售,高雄人反而吃不到在地南瓜,希望農業局尋找高雄在地銷售通路,讓高雄人都能吃到在地生產的南瓜。
議會議員為力挺瓜農,紛紛穿上圍裙表演南瓜上菜秀,一道道南瓜美味讓人垂涎三尺,平日鮮少下廚的許議長還親自拌炒南瓜米粉,大家一起用力行銷在地南瓜。

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