週一. 5 月 20th, 2019

將軍綠蘆筍冷鏈物流 簽約

將軍區農會總幹事吳明成與綠蘆筍冷鏈合作通路暨社區公益合作簽約人員歡喜合影。(記者黃永豐攝)

【記者黃永豐台南報導】「紅將軍」是將軍區綠蘆筍品牌,經過將軍區農會多年努力,已於市場占有一席之地,與點水樓餐飲事業股份有限公司、遠百企業股份有限公司(愛買)、 裕毛屋企業股份有限公司(裕毛屋旗鑑店)等知名通路合作銷售,強化將軍區綠蘆筍的銷售能量,因而增強產業競爭能力,促進產業發展。
將軍區農會總幹事吳明成,昨天在綠蘆筍冷鏈合作通路暨社區公益合作簽約上表示,蘆筍呼吸作用能力強,產品易生老化變質,而降低溫差的變化、完善的包裝、縮短搬運、配送的時間等物流管理,則成為綠蘆筍良好品質管理的關鍵因素,有效結合各項維護綠蘆筍產品品質的適溫環境下操作的之各項等相關物流機能活動,是保障產品質量與減少產品損耗的重要課題。為因應未來市場競爭,綠蘆筍冷鏈物流是將軍綠蘆筍產業新的方向,由採收、分級、包裝、貯藏及運輸、販售等過程逐步建立各項物流管理程序,提升產品質量以創造價值、滿足顧客需求,為將軍區綠蘆筍產業發展奠定基礎。
將軍區農會也經由執行「推動優良農地加值利用計畫」成立將軍農業經營專區,透過專業協助與輔導蘆筍契作面積逐年增加,更成為農民強力後盾,使生產者於銷售環節無後顧之憂,因此除了與各通路廠商持續深化合作外,另規劃未來與各社區合作與回饋,展現農會的社會責任,落實農會成立的宗旨。

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