週二. 6 月 25th, 2019

苗栗桂竹筍行銷展售

【記者陳惠敏苗栗報導】苗栗縣桂竹筍種植面積約五千公頃,大湖、泰安、南庄及獅潭都是主要產區,其中獅潭鄉桂竹筍面積占二千公頃,也是獅潭鄉最大宗產業之一。獅潭鄉農會為了推廣優質桂竹筍,特別於桂竹筍採收期的四月辦理展售行銷活動,歡迎民眾踴躍前往採購。
桂竹筍生產過程不需使用肥料及農藥,且含有豐富的纖維質與蛋白質,熱量低,適合作為各種料理的食材,例如桂竹筍炒肉絲、桂竹筍排骨湯等,都是經濟美味又健康的好料理,而且其料理方便,人人都可成為料理達人。
今年活動以福「桂」滿「竹」慶豐收為主題,分別辦理三場次的桂竹筍農特產品行銷展售系列活動,第一場次利用清明連續四天假期辦理苗栗縣友善環境耕作桂竹筍產業展售;第二場次辦理苗栗縣桂竹筍農特產品行銷展售活動,並結合大湖地區農會、南庄鄉農會將苗栗縣三鄉桂竹筍的產業串聯;第三場次結合客委會及獅潭鄉公所辦理之「二0一九客家桐花祭」活動─「獅潭古道輕旅行」的活動,藉由雙方活動合作,為地方產業創造榮景,也期望在桐花四月廣邀全國民眾參與,讓每場活動都能帶來獅潭客庄的新氣象。

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