週六. 10 月 23rd, 2021

李元一博士 從教育跨足養生產業

李元一博士將原雜草變成為創新研發的主要產品(記者陳懷恩攝)

【記者陳懷恩台南報導】秉持教育是百年樹人的理念,中醫科班出身的李元一博士開補習班卻不以學歷為重,反倒讓孩子走向創新發明的路,如今他跨足農場及養生事業,經營「善水園」養生品牌,為了幫大家找回健康身體,不惜成本投入研發,並指引中學生參加發明展獲獎,相關成果轉化為創新產業動能,而旗下食品更獲得2018國際美食獎的殊榮。
養生之道一直都是熱門話題,在節奏快速的現代,更是應該好好照顧自己的身體。經營了20多年的教育機構,致力拓展學生的視野,以及發揮所長,創造一個又一個的奇蹟。
李元一博士一生默默耕耘,從1997年成立「元大教育機構」,乍看之下與一般的補習班差異不大,但卻將焦點放置於學歷之外的地方,因為李博士認為「學歷是銅牌、能力是銀牌、人脈是金牌、思考力是王牌。」希望擴大視野,建立學生的思考能力,於是從2003年起便傾注各方資源,包括兩岸研習營、與大學教授的合作、協助國高中生留學等等,不但多方觸及不同領域的才能,更期望引領學生登上更高的成就。
2017年的夏天,堅持不用除草劑的李元一博士靈機一動,將原本被視為雜草的咸豐草,搖身一變成為創新研發的主要產品,命名為御金養生皇茶。他強調,只要善用咸豐草本身的特性,其實糞土也能變黃金。2018年台南女中的學生曾以此為科學研究主題參展,奪下國際發明雙面銀牌獎以及印尼頒發的特別獎,而他公司的產品也在2018年成功銷往國外,成為農業界的台灣之光。

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