週一. 5 月 27th, 2019

兩岸青年同心助力福建鄉村振興

在永泰縣長慶鎮中洋村,兩岸青年鄉村振興研修營營員向花生種植戶朱春強(前左)了解花生種植情況。

4月19日,為期四天的「同心杯」兩岸青年鄉村振興研修營在福建省福州市永泰縣開營。連日來,來自兩岸建築設計、品牌運營等領域及高校的18名臺灣營員和12名大陸營員交流研討,共同實地走訪永泰鄉村,瞭解當地農業特色產業及傳統文化資源,提出鄉村產業規劃方案,為鄉村振興建言獻策。

兩岸青年鄉村振興研修營營員走訪永泰縣長慶鎮中洋村,了解花生特色産業發展情況。

【本報綜合報導】台灣南投竹筍包的飲食記憶、台北大稻埕米店的發展歷程、台南蜂蜜觀光工廠帶來的啟示……在22日於福州永泰縣舉行的「活化鄉村匯報會」上,兩岸青年「亮出」鄉村調研初步成果,為永泰縣長慶鎮擘畫美好未來。
當日,由福建省政協農業和農村委員會與民革福建省委共同主辦的「同心杯」兩岸青年鄉村振興研修營閉營。此次研修營自19日在永泰縣開幕以來,18名台灣營員和12名大陸營員分成5組,圍繞永泰縣長慶鎮的蜂蜜、油茶、李果、花生和毛竹等產業開展實地調研。
在閉營前的匯報會上,各組營員總結分享了對長慶鎮鄉村產業活化的思考建議。其中,台灣經驗被頻頻提及。
伴隨著PPT上出現「南投竹山,吳佳容的飲食記憶」幾個字,台灣營員吳佳容和大家分享了她的故事:台灣南投竹山紫南宮,每年都吸引很多人來參拜,攤販每每擺出當地特色竹筍包,後演變成大家到竹山一定要吃竹筍包。在人潮和傳播力的帶動下,竹筍包不僅成為美好記憶,更被打造成廣受歡迎的伴手禮。
吳佳容認為,這次毛竹產業組所去的長慶鎮福斗村,毛竹產品開發潛力大,可以借鑒南投竹筍包的故事,開發融合台灣和永泰的美食體驗。
台灣營員林子崴則講述了台北大稻埕米店的發展歷程,希望提供「前店後坊」的空間利用建議:這家米店歷經五代傳人,最終找到「舊店新開」模式。在米品銷售中,加入烹煮環節,吸引遊客「聞香而來」,並引入調料、醬瓜、器皿等,拓展周邊產品銷售,讓遊客在工作坊體驗米食文化……
蜂蜜產業組的台灣營員李勝雄帶來雲林和台南蜂蜜觀光工廠的開發經驗,希望整合力量,打造「爆款」蜂蜜蛋糕。花生產業與整合輸出組的台灣營員游傑騰分享了台灣余順豐花生觀光工廠和「美好花生」品牌的故事,希望大家相信土地的力量,找到土生土長的驕傲。
台灣團隊領隊、台灣協創手造傳媒有限公司總監許俊雄認為,台灣青年和大陸青年一樣,都有鄉愁。「我們來到這裡,看到保存這麼好的建築物跟文化,大家很感動,希望協助本地青年回到鄉下發展,幫助大家把鄉愁找回來。」

兩岸青年鄉村振興研修營營員走訪永泰縣長慶鎮中洋村,向花生種植大戶魏建忠(左一)了解花生産業情況。

在許俊雄看來,研習營以產業謀劃作為切入點,為台灣青年施展才能提供了大好舞台。他們不僅可以帶來品牌規劃設計思路,還可以傳達台灣環保發展理念,同時也有利於把台灣農業發展經驗引進來。「讓台灣青年和當地青年攜手合作,打造共創的效果。」
「90後」台灣營員黃家祥說,自己曾在廈門、上海、江蘇等大陸地區工作過。此次深入永泰鄉村,帶來不一樣的體驗。「大陸很大,為我們提供了更多選擇的可能性。」
此次研修營的大陸營員朱珍珍說,自己是土生土長的長慶鎮人,此次深深體會到台灣營員的不一樣的思維方式。兩岸青年攜手為自己的家鄉出謀劃策,讓她看到鄉村進一步發展的美好願景。
永泰縣副縣長唐曉騰說,長慶鎮面臨的問題在永泰縣具有典型性。過去因為交通不通,永泰縣很多農業產品沒有品牌、品種單一。此次兩岸青年共同合作達成了很多成果,是閩台合作的很好案例,為永泰縣深化探索鄉村產業活化路徑帶來新啟迪。

在永泰縣長慶鎮中洋村村民朱春強(右一)家,臺灣營員李潘龍(左一)、遊傑騰(左二)了解當地特色花生品種。
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