週一. 3 月 8th, 2021

中市照顧弱勢失能長輩 送餐到家

 為照顧中低收入失能長輩,台中市政府衛生局提供(老人營養餐盒送到家)服務,志工將熱乎乎餐盒送到家。(記者彭勝郎攝)

由營養師規劃餐點 配合志工送餐 讓長輩不僅能飽餐一頓 更能在送餐時與志工聊聊天

【記者彭勝郎台中報導】許多長輩為「老老照應」或為「獨老居住」,三餐往往不易準備,為讓有需求的長輩獲得良好的營養照顧,台中市政府衛生局提供(老人營養餐盒送到家)服務,由營養師規劃餐點,配合志工送餐,讓長輩不僅能飽餐一頓,更能在送餐時與志工聊聊天,吃得安全、健康又安心,志工也能透過送餐服務察覺長輩需求或問題,減少意外發生。
台中市政府衛生局表示,秉持著「健康、營養、無負擔」的理念,送餐服務不僅讓長輩們吃得健康,志工關懷也是一大重點。住在和平達觀里偏遠山區的梁奶奶,今年80歲,自先生過世後一直自己生活,年輕時還能走到雜貨店購買生活用品。
但年紀大了體力也逐年變差,已很少出門,基本飲食難以獨力完成,經由台中市的營養送餐服務,由營養師規劃菜單、志工送餐及代購物品,服務過程中更噓寒問暖,讓梁奶奶能餐食無虞。
另外,衛生局也針對不同需求的長輩規畫適合的餐點,住市區的郭爺爺今年89歲,郭奶奶今年92歲,雖與子女關係良好,但子女各有家庭未住在一起,兩人彼此照應,但因為年紀已大,膝關節退化導致步伐不穩需依賴拐杖,且公寓沒有電梯,出門採購食材或便當更是困難,除此之外,也有牙口不佳的症狀,餐食需經剁碎處理較容易入口,營養送餐服務會因應個別化需求提供完善服務,讓長輩享受美食無負擔。
衛生局局長曾梓展表示,目前台中市共有14個營養送餐服務單位,每年服務中低收、低收失能長輩約2500人,在服務過程中,不僅要求服務單位符合食品良好安全規範準則以確保品質,也在志工教育上規劃完善的教育制度,讓志工不僅將美味的便當送到長輩家裡,更在送餐之餘關心長輩。
另外,108年度更在和平地區新增一家在地服務單位,讓服務區域涵蓋台中市各區,創造長輩幸福的一餐。

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