週四. 3 月 4th, 2021

優質崙背鮮乳 全省全聯新品上市

 

崙背鮮乳&台灣在地牛乳產品上市發表會。(記者廖承恩翻拍)

【記者廖承恩西螺報導】雲林縣政府與中華民國農會台農鮮乳廠合作,行銷優質雲林在地的崙背鮮乳,昨(10)日下午於台北台大醫院會議中心舉辦「崙背鮮乳&台灣在地牛乳產品上市發表會」,縣長張麗善率同農業處長張鴻猷、新聞處長周柏吟與中華民國農會總幹事張永成等連袂行銷崙背鮮乳。
雲林縣崙背鄉酪農專業區產乳量佔全國十分之一,每年有數十億產值,以超過40年經營的優良品質脫穎而出,成為台農乳品廠精選小農的首支主打品牌,全省全聯福利中心5月7日開始販售;強調為無調整、無添加之100%鮮乳,由崙背鄉牧場直送的生乳搭配台農設備技術合作產出。
臺灣在地牛乳則是台農首屈一指的專業技術,將台灣在地因冬季多產的乳量冰磚化後,重新還原的調整型牛乳;強調天然調整,保留營養無任何化學添加,極具環保與減碳優勢,並有效幫助酪農業者解決乳量多產的問題。

縣長張麗善和中華民國農會總幹事張永成連袂行銷崙背鮮乳。(記者廖承恩翻拍)

縣長張麗善表示:「雲林縣崙背鄉有56戶酪農,是台灣四大生乳產區之一,並是台灣第一個酪農專區,擁有超過40年的經驗值,乳品質純淨優良,是雲林縣政府積極推動的在地農業;透過這次結合台農的技術並發展出品牌,得以將優質的崙背鮮乳藉由全聯福利中心提供給消費者。」目前崙背鄉幾乎每家酪農戶都已傳承至第三代,共計有56戶、約11035頭乳牛,平均每日產量約為140噸。
中華民國農會總幹事張永成表示:「台農創立之初,核心價值就是為了照顧酪農,發展在地產業;並提供加工技術,為維護酪農生計權益,與消費者食用的乳品的安全性共盡心力;崙背鮮乳是台農乳品場精選小農的首支主打商品,由崙背鄉牧場直送後搭配台農的先進設備,為無調整、無添加之100% 鮮乳。」除此之外,崙背鮮乳也是台農首支精選小農系列上架於全聯中心的品牌,全聯福利中心表示:「全聯今年打出“一地一好物”推廣在地優質物產,崙背鮮乳是很重要的指標商品。」崙背鮮乳將於5月7日在全省全聯福利中心販售。

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