週三. 120 1 月, 2019

農糧署:農產品標章整合為三章

吉園圃升級產銷履歷標章選購溯源食材好安心宣導記者會,共同宣誓支持使用標章農產品,(中)農糧署署長胡忠一、(中左)北區分署副分署長林美華。

農安升級 為食安加強把關

【本報記者劉奕廷、鐘翠蓮台北報導】為讓民眾更易於理解、信賴農產品標章並加強把關食安,由農糧署主辦、台灣在地農經整合協會協辦的「吉園圃升級產銷履歷標章 選購溯源食材好安心」宣導記者會,15日假「台北希望廣場」舉行,農糧署署長胡忠一表示,自106年起輔導的「吉園圃安全蔬果」即日起升級接軌「產銷履歷」制度,吉園圃標章自(108)年6月15日以後停止使用、正式走入歷史,農產標章由四章改為三章(有機、產銷履歷、CAS臺灣優良農產品標章),且均經第三方驗證,為民眾嚴格把關食材安全。
胡忠一指出,為國人食安把關,農糧署從強化農安做起,並規劃農產品標章整合,輔導「吉園圃」農民從紙本記錄安全用藥作業,升級參與「產銷履歷驗證制度」,透過第三方驗證嚴格把關,生產過程遵守「台灣良好農業規範」基準,達到作物健康管理;並以資訊系統詳實記錄田間管理到採後處理,強調追溯源頭、流程控管及資訊透明化,每一枚標章就如同農產品的身分證,民眾只要用手機掃瞄標章上的QR Code條碼,即可查詢到該產品的完整生產歷程,符合食品安全可追溯之國際趨勢。
北區分署副分署長林美華說明,輔導的桃園市八德區第二代青農尤優佳,其父親早年參與吉園圃標章制度,在接手農場後,為因應市場的變遷及自我管理的要求,加入產銷履歷驗證,從栽種、採收處理到冷鏈運送都依循規範要求並e化紀錄,讓一切可能發生的問題有跡可循,提供安心高品質的農產品,因此也獲得許多餐廳企業及賣場通路的信賴,成功拓展消費市場。
胡忠一補充說明,為鼓勵農友參與產銷履歷制度,今(108)年加碼給予補貼驗證費用2/3,團體驗證者另補助電腦、條碼機費用1/2及資訊服務工資,環境獎勵給付每年每公頃1.5 萬元,及補助批發市場供應產銷履歷蔬果子母包裝貼標費;另行銷端輔導媒合銷售通路,於批發市場設立專區優先拍賣,推動學校及國軍使用溯源食材,強化校園及消費端宣導等輔導措施,期以消費力帶動生產,台灣永續農業與食安基石需要消費者的支持。
身兼產銷履歷驗證稽核員的植物醫生陳興宗指出,以其多年輔導經驗,藉由產銷履歷詳實的耕作紀錄,便於協助找出造成作物生長問題之原因,幫農民降低成本、合理提升良率及產量,鼓勵農民參加產銷履歷,可產生極大助益。
北區分署除向社會大眾說明農產品標章制度意涵外,更在市集內設置「產銷履歷農產品專區」及臉書直撥特賣產銷履歷產品,供民眾認明標章選購,並聯合學校團膳業者「台北市餐盒公會」、學校與國軍食材供應者「新北市農會」及「桃園市農會」等農民團體,以及溯源餐廳「王品集團」代表共同宣誓支持使用標章農產品,守護學童及消費者食的安全,營造優質農業生產及安全消費環境。