週三. 10 月 16th, 2019

水產品清真認證 漸受穆斯林青睞

 

高雄市海洋局辦理的水產品清真認證計畫,已讓高雄水產逐漸得到穆斯林的青睞。

【記者于欽智高雄報導】高雄市海洋局為推廣優質水產品打入清真市場,去年與漁業署合作辦理輔導業者進行清真認證計畫後,至今已成功輔導十四家廠商,通過一百八十一項水產認證,讓在台的穆斯林族群,能輕鬆選購高雄優質的水產品,也為未來進入國際清真市場打下基礎!
國際清真市場逐漸受到重視,目前全球穆斯林人口超過十六億,預估二0五0年達全球三分之一人數,是龐大藍海商機;為推廣高雄優質水產品打入清真市場,高雄市海洋局去年與漁業署共同合作,辦理全國首創由政府直接輔導業者進行清真認證的計畫,並成功輔導「天時福水產食品」、「允偉興業」、「建榮冷凍食品」、「安永生物科技」、「魚社長」等五家公司,計廿八項水產品通過認證,至今已累計到十四家業者,一百八十一項水產品取得清真認證。
海洋局長趙紹廉表示,為提升高雄水產品於清真市場銷售能力,去年海洋局和漁業署領先全台首次辦理清真認證輔導計畫,透過循序漸進的輔導方式,引導漁民及加工業者取得清真認證,強化生產者之產品自主管理責任,配合清真認證的相關制度,得到進入清真市場的門票,形塑高雄市水產品優良形象,以推廣至國內外各式通路。
去年通過認證的五家業者已成功開拓穆斯林市場,如阿里山的民宿業者有向「天時福」採購清真認證的產品,供穆斯林遊客安心享用;「安永生技」也開始拓展海外的清真市場;而高雄福華大飯店、翰品酒店等取得清真認證的飯店,也向「魚社長」下單採購產品;此外,今年四月海洋局輔導業者參加馬來西亞國際清真展,六月又參加印尼移工在台團體舉辦開齋節活動,都獲得高度詢問,大幅增加品牌曝光度。
趙紹廉局長指出,今年海洋局持續辦理高雄市水產品清真認證輔導計畫,雖擬定六月廿八日分別在彌陀區漁會、海洋局會議室辦理清真認證說明會,但今年初就已陸續接獲水產相關業者洽詢,因輔導名額有限,有興趣參加這項計畫的業者,千萬不要錯過說明會,報名截止至六月廿五日,相關報名資訊請向執行單位台灣因哈特國際清真認證有限公司洽詢。

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