周五. 7 月 30th, 2021

成功打造飞天猪品牌 安农创奇蹟

 

台中市大安区全具生产履历安全追溯认证的飞天猪安农五宝,每件加工产品包装精细打造又新颖,产品以健康安全为主,五年的销售量连翻五倍,农民有利润而肯定农会团队努力及用心。(记者陈荣昌摄)

【记者陈荣昌大安报导】台中市大安区农会致力研发健康、安全皆有生产履历认证品牌的农特产品,打造出飞天猪安农五宝,再延伸认证加工农业品成就非凡,树立了飞天猪安全品牌信用度之金字招牌,连连获奖无数,有效的稳住了农民利润收益,是偏僻小农村农业一大奇蹟。
大安区农会研发的飞天猪安农五宝是:安泉米、芋头、大安葱、肉品及酒品等,五项农产品及加工,在国内不足为奇,而大安农会总干事蔡建宗看出社会注重环保,吃要干净、安全及健康,届后社会的食品没有安全认证决对被消费者所拒,为确保农民利益,不惜花费金额,推动安农五宝全列入生产履历认证目标,五年果然有所成就,不但有多家超市销售,亦成为安全食品主定的材料,销售量五年翻五倍之多,确稳定了大安农事产销,农民收益稳定。
全具生产履历的飞天猪品牌系列之安农五宝冠军农产品,每件包装精细打造又新颖,产品以健康安全为主,引来庞大订购潮,农民们肯定总干事蔡建宗所带领的农会团队之努力有所成就,让大安区的农作物销售量稳涨,得利的是辛勤的农民。
安农五宝冠军农产品伴手礼包括,纯净无污染的地下甘泉,孕育出香Q柔软、晶莹剔透、口感极佳的安泉米。质地嫩劲、入口香味十足的大安葱,制作香酥可口的饼干受到欢迎。萃取金香葡萄酿制,酿制之后做二次蒸馏,再吸收橡木桶独特沉稳的熟香的九降风白兰地。
飞天猪产销履历认证的飞天猪猪肉,主要是为了保障民众的食肉安全,从产地、拍卖、屠宰、分切,到一元化肉品物流中心,农会的肉品加工厂通过ISO22000及HACCP认证,「三安、四不、一坚持」的品质承诺,以「安心呷、农为您」的品质承诺,做好层层把关的工作。
纯国产猪后腿肉,遵循古法,添加台湾养生红曲卤煮制作的飞天猪系列肉松、六种口味的香肠等。种植面积约一百七十余公顷,「松、香」之口感与浓郁香气之槟榔心的大安溪芋头等。

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