週一. 5 月 10th, 2021

食在有禮三好兒童夏令營 高雄福華名品登場

「食在有禮三好兒童夏令營」7日課程安排蔬果續食,透過惜食教學,培養健康飲食的習慣。(記者吳峙嵩高雄攝)

【記者吳峙嵩高雄報導】高雄普賢寺主辦的「食在有禮三好兒童夏令營」,7日在高雄福華名品B1F想生活多功能空間登場,由2018世界名廚錦標賽國際金牌獎謝秉翰指導小朋友,如何利用「阿福食物銀行」的蔬果續食,透過惜食教學,動手製作自然調味的料理,儘量不添加加工食品,能吃到健康又安全的菜餚。
高雄福華名品公關室主任柯夙娟指出,謝秉翰教導小朋友,如何利用高雄市慈善團體聯合總會「阿福食物銀行」,所提供的格外品等蔬果續食,透過惜食教學,了解如何自己動手製作料理。
尤其透過自然調味,在食材中儘量不加入太多的加工食品,使得家人可以吃得到健康又安全的菜餚。
高慈總理事長蘇金樹則說,期待參加夏令營的小朋友為種子,推廣續食觀念,同時建立惜食惜福的做法,培養健康飲食的習慣,進一步認識食物銀行,並宣導蔬食救地球,讓孩子「民以食為天」的生命首要需求,吃得圓滿自在。
普賢寺監寺覺輝法師表示,「食在有禮三好兒童夏令營」課程內容涵蓋「佛門行儀」,體驗佛門生活禮儀;而「佛門故事」單元,則體會生命教育意涵;至於「靜心抄經」,期盼培養專注沉靜的能力,在潛移默化下,讓孩子知所進退,動靜合宜。

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