週四. 10 月 1st, 2020

公館紅棗鮮果評鑑 紅棗王出爐

 苗栗縣公館鄉紅棗鮮果評鑑競賽昨天在公館鄉農會舉行,由行政院農業委員會農糧署、苗栗區農業改良場的專家評審。(記者陳惠敏攝)

【記者陳惠敏苗栗報導】一O八年苗栗縣公館鄉紅棗鮮果評鑑競賽昨天在公館鄉農會舉行,全縣共二十六位棗農經過三百七十四種農藥殘留檢驗完全零檢出而進入複賽,由於今年紅棗品質好,紅棗競賽進入白熱化,最後由朱龍政獲得紅棗王殊榮。
參賽的紅棗必須透過嚴格的農藥殘留檢驗合格證明才可以參加評鑑,昨天由行政院農業委員會農糧署、苗栗區農業改良場的專家評審,依據紅棗的包裝管理與重量、果實大小、果形外觀、果實著色程度與均齊度、甜度、肉質與風味來一項項評分,獲選的紅棗王實至名歸,得獎者將在七月二十七日紅棗產業文化節活動時舉辦頒獎典禮,消費者也可以在公館鄉農會購買「紅棗王」的紅棗鮮果。
公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示,每年大暑過後就是紅棗鮮果的產季,紅棗又稱水果中的紅寶石,除了紅棗干是國人食補聖品為消費者所知之外,經過這幾年來的推廣,許多人也認識了紅棗鮮果,鮮果口感既脆又甜,含有非常豐富的維生素C,是在紅棗產季非享用不可的鮮果。
農會為開拓南部市場,於日昨前往高雄鳳山舉行記者會,品嘗紅棗鮮果,並與姊妹農會-美濃地區農會,聯合開發紅棗結合紅豆推出新產品-棗紅豆,紅上加紅,獲得熱烈回響,頗獲消費者的青睞。

專家評審今年紅棗品質好,紅棗競賽進入白熱化,最後由朱龍政獲得紅棗王殊榮。(記者陳惠敏攝)

公館鄉農會表示,每年七月中旬是紅棗進入成熟採收期,八月上旬進入轉色期的鮮果,不論在風味、甜度、脆度上都是最佳,希望消費者要把握品嘗紅棗鮮果的最好時機。
公館鄉農會也將在七月二十七日及二十八日在紅棗走廊舉辦紅棗產業文化節活動,今年取名公館田園,紅棗甜甜,就是要貼近棗園、享受田園樂趣,一起安心品嘗美味營養的公館紅棗,而二十七日將有一系列精彩親子趣味表演,二十八日則安排惠風舞蹈工作室帶來精彩的舞碼表演及一系列的活動,誠摯邀請大家來參加,一起認識紅棗、喜歡上這水果紅寶石。
108年苗栗縣公館鄉紅棗鮮果評鑑獲獎名單:特等獎(紅棗王):朱龍政。頭等獎:彭邱金枝。二等獎:溫劉碧琴、劉建明。三等獎:黎德梅、徐立明。
優良獎:吳炳樟、邱俊閔、賴煌春、曾徐桂香、邱德金、林芃宇。