週三. 9 月 30th, 2020

【海峽兩岸食品交易會】晉江傾力舉辦食交會 規模化、專業化、國際化全面升級

食交會進場的主要展位和大攤位展商都是大陸食品企業。

【記者蔡叔涓晉江報導】近年來,海峽兩岸食交會不斷推陳出新,特別是這兩年,借助「一帶一路」、兩岸融合發展之東風,展會規格逐年提升,影響力逐屆擴大,已經成為閩台深化合作、產業協同發展的一個重要平台,晉江市委書記劉文儒表示,本屆食交會實現了從規模化、專業化到國際化的全方位升級,充分凸顯晉江食交會在食品產業關鍵樞紐地位和作用。
劉文儒說,當前的晉江,正在「晉江經驗」的指引下,借助重大賽事籌辦契機,加快產業、城市雙提升,晉江也正瞄準「千億食品產業」目標,持續優化營商環境、三創環境,處處充滿活力,遍地都是商機。

大陸食品企業攤位豪華、人多,食品品項也多。

晉江市政府希望大家多多關注晉江、推介晉江、支持晉江,多到晉江走一走、看一看,進一步深入晉江、認識晉江、投資晉江。晉江致力打造一流營商環境:「不叫不到、隨叫隨到、說到做到、服務週道」、 「隨時線上」的服務,讓企業賺錢、產業做大,實現晉江發展、各方共贏。

晉江食品交易會聯通國際與大陸食品界做良好平台。

本屆食交會堅持多元化發展,凸顯休閒食品展主題,這是兩岸食品交易會有別於其他食品交易會的地方;緊扣休閒食品製造全產業鏈,專為食品行業上下游服務。引領行業發展新潮流、新趨勢;堅持政府扶持,市場化靈活運營,集中展示食品行業最新動態、最新技術、最新潮流,成為引領休閒食品行業發展的「風向標」,為來自世界各地客商提供國際性、專業化食品產業對接平台。

因為舉辦食交會晉江全體市民都投入。

據了解,晉江食品產業的發展歷程,是「晉江經驗」進行實踐的真實寫照。2018年晉江食品企業總產值525億元人民幣,同比增長13.5%。晉江也是福建最大休閒食品出口基地,是大陸休閒食品主產地和食品銷售輻射基地,現有食品企業546家,其中規模以上企業61家,從業人員近4萬人。

晉江食品交易會越辦越具規模。

晉江食品產業具有雄厚的工業規模、完善產業鏈和較好經濟效益,生產的產品涵蓋糖果、膨化、果凍、烘焙、水產品、調味品、罐頭、炒貨、紫菜、蜜餞等十多個門類、數百個品種,占福建省食品工業總產值的50%以上,糖果產量約占大陸25%、福建的90%,果凍產量居大陸食品主產區第2位。享有「中國食品工業強市」、「全國縣域食品經濟發展示範縣」、「中國休閒食品出口加工基地」等稱譽。


晉江食交會緊扣休閒食品製造上下游產業鏈,設置休閒食品成品、食品加工包裝機械、食品工藝技術、食品原輔材料及添加劑、動漫品牌授權及包裝設計等五大類別,集中展示全球食品行業最新動態、最新技術、最新潮流,也為各地客商提供國際性、專業化食品產業對接平台。

 

台灣盛香珍是知名企業都會參加食交會。

兩岸人士參會 盼互利共榮

  • 台專家建議兩岸業者抱團發展
    「單打獨鬥,事倍功半;抱團發展,事半功倍。」從第一屆海峽兩岸食品交易會開始,每一年海峽兩岸文化創意策略聯盟執行長黃國洲都會參加晉江海峽兩岸食品交易會,所以他得觀察可以說是最到位的,他建議:兩岸食品產業者宜攜手合作、抱團發展。
    黃國洲來自桃園是台灣中原大學助理教授,目前在福建、湖北等地從事食品包裝設計工作,連續多屆參加兩岸食品交易會。此次,他帶來了月餅禮盒、白水貢糖等多款食品包裝設計作品在展會上參展。
    他指出,台灣食品要進入廣大的大陸市場,就要能「接地氣,交朋友,找機會」
    ,所以,並非台商們以往單打獨鬥可以發揮的。但是,台灣食品行業發展起步早、創意足,而大陸食品消費市場大、產能強、技術高,聚合海峽兩岸優勢資源,有利於兩岸食品企業共創雙贏。
    黃國洲說,台灣的食品包裝設計擅長講故事,又不乏創意美學,正是大陸市場所需要的。他進一步介紹,兩岸同文同種,語言習俗也都一樣,所以兩岸食品行業資源整合相對容易,因為兩岸在溝通和生活文化上,完全沒有太大的差異和困難點。
    黃國洲表示晉江食品行業發展較早,產業基礎扎實,只是在包裝方面台灣相對的會說故事,推介商品。
    近年來大陸食品業者致力於創新升級,在包裝和行銷上也進步很多;而台灣包裝設計歷經多年的發展沉澱,通過不斷融入多元化創意、美學元素,其產品既飽含深厚的中國文化底蘊,又不乏時尚新潮特色。
    台灣食品包裝設計的最大優勢,在於擅長用文化去說故事,讓產品感動消費者,同時也體現食品的在地主義、產業個性和消費習慣,為食品行業量身訂制個性化的包裝風格,挖掘本身的企業產品特色和區域優勢,凸顯個性服務。
    針對未來食品包裝設計趨勢,黃國洲透露,環保包裝將是未來的設計方向,即省資源、易回收、低污染的綠色包裝設計,通過設計端減少過度耗用有限的資源;在這方面大陸的許多產品都有點過度包裝,這方面還有進步的空間。

    海峽兩岸文化創意策略聯盟執行長黃國洲
  • 台商攜高品質產品找大陸代理
    在第三屆海峽兩岸食品交易會佰翔酒店分會場這邊的台商,和主要展會場上的不太一樣,他們請向於找B2B的大陸經銷代理,像是來自屏東的大田海洋,他們做的是台灣進口的高品質海洋食品,因為是在台灣生產進口到大陸,所以難免價格尚無法走便宜路線。
    該公司廈門營運副總田智豪表示,以前他都是跟著台灣貿促會到大陸上海、北京等大城市,這是他第一次參加晉江食交會,他覺得場子很大、辦的很具規模,他接觸到對他們公司產品有興趣的代理,也充分接觸和說明,所以這是一個有作用的平台。
    屏東永大食品生技的謝經理帶著他們公司以最好的台灣檸檬萃取的檸檬多酚,這是個有益健康的生技營養產品,通過十項產品嚴格檢驗,他也找到代理推廣大陸市場。

    屏東的大田海洋食品田智豪副總

    來自屏東永大食品生技公司推健康抗氧化酵素
  • 陸業者盼陸製健康飲品銷台
    大陸食品業者美力谷黃國棟是晉江石獅人原本做服裝業,因為看好大陸日漸重視的「大健康」產業,所以他投入研發經費進入「美力谷生物科技有限公司」,專門找大陸院士級的研究專家,研發蛋白質固體飲料胚芽精粹飲品。
    他說,曾經受到我們台灣的商家特別看好,希望把這個健康食品引入台灣銷售,但是卡在兩岸貨物聯通運送關卡上,未能實際達成合作,他希望在這次食交會上,可以找到促成他們產品更好銷售到台灣機會。