週三. 9 月 23rd, 2020

雲林推動營養午餐選用在地良品

 

雲林縣長張麗善推動營養午餐選用在地優質畜禽產品。
(記者簡勇鵬拍攝)

【記者簡勇鵬雲林報導】雲林縣長張麗善推動營養午餐選用在地優質畜禽產品,邀集轄內學校營養午餐秘書和轄內經認證畜禽肉品業者建立共識,為營養午餐肉品安全把關,同時分享斗南高中營養午餐採用等經驗。
雲林縣營養午餐選用在地優質畜禽產品共識營,24日日上午在大埤鄉豐田工業區良作工場舉行,並參訪良作工場肉品分切過程,縣長張麗善表示,為確保學童營養健康,在不增加家長負擔原則下,提升全縣中小學營養午餐費至全國平均金額以上,更促成轄內祥圃、和榮意、台全及立瑞畜產等經認證畜禽肉品業者,以優惠價供應,讓縣內中小學生營養升級、健康加值。
縣長張麗善指出,雲林縣是最大糧倉,也是重要畜禽生產縣市,畜禽產品在地生產、屠宰、分切及加工等產銷鏈相當完善,也最新鮮;在地畜禽產品多元,為讓學生們可以吃到縣內優質畜禽產品,於是媒合營養午餐使用雲林在地且經產銷履歷認證之畜禽產品,學校也相當的支持,目前有斗南高中、台西國小、崙豐國小、麥寮國小、元長國小及石榴國小等校主動選購,感謝學校的用心,也希望更多學校參與。
農業處長張鴻猷表示,為讓更多學校認識肉品安全之重要性及營養午餐使用優質畜禽肉品的範例,邀請四家認證肉品業者說明,同時斗南高中顏營養師也分享學校使用優質肉品後,學生家長們的迴響。

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