週六. 9 月 26th, 2020

8年級生王盈穗推大內酪梨 賺進破百萬營收

王盈穗希望能幫社區轉型成社會企業,目前社區最熱賣的產品是酪梨籽麵,最高紀錄曾一天大賣3,000包,讓社區農民過更好的生活。(記者鄭永德 攝)

【記者鄭永德台南報導】大內區是產酪梨重鎮,產量全台居冠,為協助農民處理劣果及剩果問題,協會研發出酪梨籽麵、酪梨籽茶包、酪梨防蚊液、手工皂等多項產品。83年次的專案經理王盈穗著手推廣社區酪梨產業,積極拓展行銷通路,不僅把社區產品成功打入知名景點、國道休息站、大型團購網與購物網平台,還提供多元支付服務,把社區產品帶進全新經營模式,短短半年就讓產品曝光度大增而熱賣,今年業績預計比去年翻兩倍成長,為社區賺進超過百萬營收。
勞動部雲嘉南分署長劉邦棟表示,分署推動多元就業開發方案計畫多年,將人力導入地方社區打造特色產業,不僅幫助地方創生,也多了就業機會。截至今年,分署已補助超過1,500個民間團體,創造近萬個工作機會,幫助不少中高齡、身心障礙者等弱勢民眾就業,更讓地方特色產業能延續傳承。
王盈穗說,目前社區最熱賣的產品是酪梨籽麵,產品製作費工費時,需先將酪梨籽手工切片日曬,再低溫烘焙研磨成粉,每包90克的酪梨籽麵,需3顆酪梨籽才能完成,目前已推出川味椒麻、芝麻、古早味肉燥、南洋咖喱、蒙古串燒、養生清香等6種口味,頗受好評,最高紀錄曾一天大賣3,000包,超級夯。

台南市大內區石子瀨社區發展協會專案經理王盈穗,年僅25歲,靠著多元經營模式,協助行銷社區研發的酪梨特色商品。(勞動力發展署雲嘉南分署提供)中央社