週一. 9 月 21st, 2020

台中休閒美食展 百家美食大會師

2019台中休閒美食展現場也結合「台灣金餅獎烘焙競賽」總決賽,今年增設「創意幸福蛋糕」競賽項目。(記者林獻元攝)

【記者林獻元台中報導】搶攻父親節、中秋節商機,「2019台中休閒美食展」於8月2至5日一連四天,在台中世貿中心盛大登場。今年邀集百家美食伴手禮與旅遊業者熱情參與,紛紛釋出優惠折扣;現場更結合台中市糕餅公會舉辦「台灣金餅獎烘焙競賽」,各方好手現場比拼,熱鬧非凡;還有結合旅遊國內外行程、親子DIY體驗與消費滿額抽等活動,精彩萬分。
「2019台中休閒美食展」今年已邁入第14年,今年雖然面臨陸客自由行限縮政策,主辦單位台中市政府工策會合作特別規劃台中十大伴手禮專區,包括薔薇派、豬寶妹、益春茶舍、卡但屋、九個太陽、久久津、丹晴、FECA非卡、芋樂大世界、巴部屋等,業者紛紛釋出特惠價攬客,老字號名店薔薇派現場買4送2,更是吸引許多粉絲搶購。

「2019台中休閒美食展」今年已邁入第14年,於8月2至5日一連四天在台中世貿中心盛大登場,業者紛紛釋出特惠價攬客,吸引民眾搶購。(記者林獻元攝)

台中市政府與台中糕餅公會合辦的「台灣金餅獎烘焙競賽」,也在會場舉辦總決賽,主辦單位投入47萬總獎金,號召各界糕餅好手發揮創意,傳承台中特色糕餅文化。
今年還特別增設「創意太陽餅」與「創意幸福蛋糕」競賽項目,除邀集25家糕餅名店設攤展售促銷中秋伴手禮品,同時規劃「創意幸福蛋糕」展區呈現得獎作品,讓參觀民眾有機會一飽眼福。
台中市政府經發局專委陳麗珠表示,台灣金餅獎的參賽業者水準一年比一年高,只要能在這項競賽中得獎,馬上就能反映在業者的業績上,且得獎作品也會成為民眾購買伴手禮的重要指標。
台中市糕餅公會理事長蔡萬財指出,中市糕餅去年總體產值達180億元,在市政府積極做外銷下,今年上看200億元。他也表示,由於市府舉辦大台中購物節,今年中秋節產能滿載,可望讓整體產值再往上成長。

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