週六. 9 月 26th, 2020

體驗農村古早味 苗栗推廣溪洲花生好滋味

後龍鎮溪洲社區舉辦「喜慶溪洲-好事花生」活動,副縣長鄧桂菊、後龍鎮長朱秋隆及縣府農業處副處長陳樹義等人到場與里民、遊客同樂。(記者陳惠敏攝)

【記者陳惠敏苗栗報導】苗栗縣後龍鎮溪洲社區昨天舉辦「喜慶溪洲-好事花生」活動,吸引不少民眾前往體驗拔花生、花生焢窯、花生春捲冰淇淋DIY等主題活動,社區婆婆媽媽也展現好手藝製作花生豆腐、花生糖與花生醬,邀大家一起品嘗花生美味。
後龍鎮花生種植面積約七十公頃,產量達十八萬公斤,而溪洲社區位於濱海地區,其獨特的砂質壤土相當適合種植甘藷、花生等根莖類作物,所生產的花生顆粒飽滿、口感香脆扎實,甚受消費者喜愛。
為讓更多人認識花生的故鄉,縣府多年來持續輔導並協助社區爭取農委會水保局經費,舉辦產業推廣活動,今年邁入第六年,期望藉由系列農村古早味技藝傳承與體驗,打響社區特色品牌的知名度。
「喜慶溪洲-好事花生」昨天在社區活動中心熱鬧登場,副縣長鄧桂菊、立委陳超明、副議長李文斌、縣議員林寶珠、劉順松、後龍鎮長朱秋隆及縣府農業處副處長陳樹義等人到場與里民、遊客同樂。
副縣長鄧桂菊等人並逐一參訪展售攤位,體驗炒花生、品嘗現做花生春捲冰淇淋,以及今年新研發就接獲不少訂單的豆腐花生,大讚香濃可口,並肯定居民愛社區的凝聚力,來到溪洲品嘗花生好滋味,就能感受到「好事發生!」
副縣長鄧桂菊表示,溪洲社區為後龍鎮第一個通過農村再生計畫的社區,居民生產花生等農產品,除了自給自足,盈餘還挹注社區關懷據點活動推展,是苗縣模範社區,歡迎大家利用暑假到後龍溪走走、品嚐在地好滋味,欣賞苗栗沿海農村的綺麗風光。
溪洲社區發展協會理事長何錦麟指出,今年溪洲花生品質優異、產量穩定,希望藉由花生主題規劃的各種創意趣味競賽及DIY體驗活動,打響溪洲花生名號,活動中除了社區才藝表演外,也展售甘藷、花生、黑豆等農產品及伴手禮盒,增進社區農民收益。