週六. 8 月 24th, 2019

衛局抽驗中元食品 揪出4件違規

中元節將至,衛生局稽查坊間各大賣場應節食品。(衛生局提供)

【記者吳峙嵩高雄報導】中元節將屆,各類祭祀供品陸續上市,高市衛生局會同市府消保官,至市內賣場、超市、傳統市場、餐飲業、烘焙業及水果行等場所,抽驗中元應節及祭祀食品,共計抽驗98件,其中4件蔬果檢出農藥殘留不符規定,不合格率4.08%,違規同批產品均已責令下架,並依法查辦。
衛生局指出,這次抽驗中元節應節及祭祀食品含蔬果37件,烘焙製品(紅龜粿、紅圓等)17 件,休閒即食食品(糖果、餅乾、水果乾 等)15件,素食製品14件,肉類加工製品(貢丸、香腸)6件,豆製品 5件,水產加工製品(魚丸、魚蛋)4件,共計抽驗98件。
其中84件依檢體類別,分別檢驗農藥殘留、防腐劑、 殺菌劑、甜味劑、漂白劑、保色劑等項,另14件素食製品檢 驗動物性成份及植物五辛成份,檢驗結果計有4件蔬果農藥殘 留與規定不符,衛生局已要求販售業者下架同批產品。
這4件蔬果農藥殘留產品中,2件黃秋葵及1件百香果,已移請轄管衛生局依法處辦,1 件百香果尚待釐清來源供應商,等調查結果確定後,將依食品安全衛生管理法處辦。
衛生局呼籲消費者,為降低農產品農藥殘留的風險,建議儘量選購當季蔬果,或挑選有溯源標章的農產品,食用蔬果前,應使用流動的水沖洗後再分切,以減少殘留農藥攝取量。

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