週日. 9 月 22nd, 2019

博餅成阿聰師芋頭文化館主題特色

 30斤狀元餅,讓與會人士品嚐。

【記者陳榮昌大安報導】中秋博餅文化活動已成阿聰師芋頭文化館主題特色,今年邁進第七屆,延續相傳三百多年前,鄭成功攻打臺灣時,為解官兵思鄉愁,於中秋前夕舉行博餅活動真意,往昔活動僅限於閩南地區的廈門及金門等區,在中華民國博餅文化協會與廈門等地合作,於中秋節前,把博餅活動帶進台灣內,並能在廈門做總決賽,獎品琳瑯滿目又極豐富。阿聰師策動在芋頭工廠承辦七屆中秋博餅,確實帶動了大甲社區文化發展及地方觀光事業,讓在地的居民能夠知曉這項的活動意涵。
阿聰師表示,每年辦完中秋博餅文化節活動後,群體工作人員就開始籌備明年的博餅活動,為了提升活動的熱況,這種活動成為地方一項盛事,所以我們不敢掉以輕心,所研出三十斤超大型的特製狀元餅,特別選用大安在地的芋頭製成巨型芋頭狀元餅。
在打扮成狀元的阿聰師,率領倆名打扮漂漂亮亮的格格,抬到會場時非常熱鬧,搶拍照、模好彩。活動結束時還切開分送與會大家一同品嚐,祈吃了都會更「旺」,增加每位都有狀元的智慧及好運氣。
當三名狀元王都可獨得一份阿聰師特製的糕餅,還有一名狀元王可免費到廈門參加狀元王中王比賽者出爐後。阿聰師夫人即開始切狀元餅,分送在場人員品嚐,芋頭軟軟又香香讓大家都說好吃、好口味。博餅結束前,阿聰師辦有地方芋頭冰點小吃讓參與大小都能品嚐,親身體驗大甲芋頭加工好口味。

以Facebook 帳號評論
Facebook 功能:

本站代管於網易主機