週二. 9 月 22nd, 2020

營養師輔導餐飲業者 推出我的餐盤顧民眾健康

【記者張靜惠基隆報導】為照顧基市市民健康,基隆市衛生局社區營養推廣中心的營養師們與七區衛生所合作,找了多位營養師協助,在基隆市25家餐飲輔導業者,導入「我的餐盤」均衡飲食的概念,有「減鹽餐」及「易咀嚼軟質餐」兩種健康餐飲,歡迎市民多加利用。
市衛生局請營養師推出健康餐點提供民眾選取,每間餐廳輔導2套菜色,一個是針對不想吃太重口味的「減鹽餐」,另一是針對牙口較不好的高齡者所設計的「易咀嚼軟質餐」,這兩套餐點都有經過營養師計算過熱量,讓外食族的市民能輕鬆挑選餐點,市民可多多利用。
為協助民眾落實均衡飲食的健康生活型態,國民健康署107年公布國人「我的餐盤」圖像,它是依照我國最新版「每日飲食指南」,將每日應攝取的6大類食物,有全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等,依每日應攝取的份量轉換成體積,並以餐盤之圖像呈現各類別之比例,同時提出口訣,讓民眾容易落實於每一餐中。
民眾只要跟著「我的餐盤」圖像,使用自助餐盒、玻璃餐盒、圓鐵盒便當或家中的盤子來聰明吃,即可餐餐吃好又吃飽,營養跟著來。
「我的餐盤」口訣是,每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleppy
Sleppy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %