週日. 9 月 20th, 2020

農業局邀民眾到美濃拔蘿蔔

吳芳銘局長(右二)邀請市民朋友到美濃體驗拔白玉蘿蔔的樂趣。

行銷美濃白玉蘿蔔 十二月中旬前 請上臉書搜尋「美濃白玉蘿蔔及好豆股東會」瀏覽 或向美濃區農會接洽

【記者于欽智高雄報導】高雄市農業局為行銷美濃白玉蘿蔔,邀請民眾到美濃享受拔蘿蔔的樂趣,有意體驗最接地氣的田園生活者,歡迎在十二月中旬前,請上臉書搜尋「美濃白玉蘿蔔及好豆股東會」瀏覽,或向美濃區農會接洽。
全台獨有的「白玉蘿蔔」是生長在美濃瀰濃山下的客家美味,年底前正是體驗拔蘿蔔的最佳時機,因白玉蘿蔔又稱小蘿蔔,在鬆軟的田地上收成毫不費力,屬於老少咸宜的農作體驗,讓體驗者滿載而歸外,還可獲得滿滿的成就感。
今年拔蘿蔔的活動都嚴選在通過產銷履歷驗證的田區,除拔蘿蔔外,還有機會辨識田中有趣的「雜草」,如鐵質豐富的野莧菜,另能學習如何防治害蟲、安全用藥、友善農業的精神。
農業局長吳芳銘表示,農業局於一0四年在美濃平原推動友善耕作,也展開輔導農民參與產銷履歷驗證,四年來從不間斷,今年白玉蘿蔔驗證面積達十七公頃,有卅八位農民參與,蘿蔔品項驗證面積全台第一,透過產銷履歷溯源制度,除可降低農民生產風險外,更落實環境永續耕作原則,提供民眾貼近體驗每一寸良心農田,提供消費者安全的食材,另長年來股東會的認購支持,使農民更願意用友善土地的方式耕種。
美濃農友相當感謝農業局輔導他們通過產銷履歷驗證,因為依照台灣良好農業規範來操作,更注重環境永續的環節;今年十一月中旬辦理的除草日活動,還特別向農民宣導友善耕作的觀念,民眾可看到草生栽培的友善田區裡,有多種不同的小動物和昆蟲,晚上巡田時還會看見螢火蟲;此外,因為具有產銷履歷標章,大大提升顧客信任度,老主顧都變成好朋友了。
吳芳銘局長指出,美濃白玉蘿蔔原是客家人在冬季輪作時,少量栽種自家食用的作物,從日本引進的品種個頭小巧、肉質細緻,煮湯或熱炒滋味鮮甜,由於體積小且不用削皮,洗淨後切成小段,整條入甕醃製,成為美濃客家村中家家戶戶儲藏的特色小食;俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方」,冬天吃蘿蔔正是時候,今年白玉蘿蔔產季將到十二月中,另農業局也輔導美濃區農會通過大豆、水稻、洋香瓜、紅豆、香瓜、香蕉、菜豆等多項農產品取得產銷履歷驗證,民眾如欲購買當季產銷履歷蔬果,歡迎洽美濃區農會或撥打(0七)六八三三三0九電話洽詢。

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