週日. 1 月 17th, 2021

海洋局輔導清真認證 成果豐碩

趙紹廉局長(中)與五家取得清真認證廠商合影。

【記者于欽智高雄報導】為推廣高雄優質水產品打入清真市場,高雄市海洋局與漁業署合作,去年首創由政府直接輔導業者進行清真認證的計畫,至今年十一月止,共成功輔導十家業者,有五十六項水產品取得清真認證,讓台灣穆斯林族群能輕鬆選購高雄優質水產品,也為將來入國際清真市場打下基礎。
高雄市海洋局長趙紹廉表示,為助於提升高雄水產品於清真市場銷售能力,去年高雄市海洋局和漁業署領先全台首次辦理清真認證輔導計畫,成功輔導五家業者,有廿八項水產品通過認證;這些取得認證的業者陸續也成功開拓清真市場,如安永生技開始拓展海外的清真市場,另高雄福華大飯店、翰品酒店等取得清真認證的飯店,也向「魚社長」下單採購產品,「天時福」的「品魚時刻」也在家樂福及圓山大飯店上架。
今年度計畫是與台灣因哈特國際清真認證有限公司合作,透過馬來西亞國際伊斯蘭大學的協助,截至十一月為止,又有五家業者卅八項產品取得清真認證,分別為「天時福水產食品股份有限公司」、「允偉興業股份有限公司」、「泉勝科技有限公司(媽媽魚)」、「鮪軒貿易有限公司」及「和發冷凍食品」等五家業者,通過認證的產品品項相當豐富,包含冷凍全魚、生魚片、魚鬆、即食魚排魚粥等商品,相信未來的清真市場將可看到更多高雄的優質水產品上市。
海洋局指出,近年高雄水產品除內銷市場外,也積極打入國際市場,今年今月海洋局輔導業者參加馬來西亞國際清真展、六月亦參加印尼移工在台團體舉辦開齋節活動,獲得高度詢問,大幅增加國際曝光度;這次輔導計畫的商品皆成功取得清真認證,讓高雄在地的漁民和水產加工業者,更有信心進軍清真市場,海洋局將會持續輔導高雄水產品進行清真認證,未來更將進軍阿聯等中東市場,加強拓展高雄在地優質水產品打進國際清真市場。