週日. 2 月 23rd, 2020

鐵火牛排七號店結合燒肉夢時代登場

 鐵火牛排自傲的低溫冷藏肉櫃,公開陳列所販售的各類肉品。(記者吳峙嵩高雄拍攝)

【記者吳峙嵩高雄報導】在台中起家的頂級和牛燒肉「樂軒」,旗下的都會型輕消費品牌「鐵火牛排」第七號店於高雄夢時代開張,首次進軍港都,結合牛排與燒肉,並將夜市鐵板牛板全面升級,原汁原味保留但加強肉品等級,包含紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛等,全部冷藏原塊肉,歡慶開幕首三日消費打卡,享四人同行二人免費。

鐵火牛排套餐。(記者吳峙嵩高雄拍攝)

「樂軒」總監張維軒表示,鐵火牛排與燒肉品牌,10日起正式插旗高雄統一夢時代購物中心,堅持嚴選進口優質肉品,包括2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉及丹麥豬,以高溫鐵板香煎至完美熟度,每客280+10%元起,即可品嘗復古懷舊風味鐵板排餐。
值得一提,鐵火牛排特別為高雄統一夢時代獨家結合牛排及燒肉,將母公司樂軒最引以為傲的直火燒肉,以最平易近人的方式呈現,主張「美味、平價、滿足」,燒肉套餐240+10%元起,和牛燒肉450+10%元起,加點肉品嚐鮮,更是只要銅板價65元起。
營業空間寬敞,同時配置單人、雙人及四人座位,無論一人獨享或多人歡享皆適宜,讓忙碌現代人,也可一個人自在享受燒肉的樂趣與美味,並盡情品嚐無限供應的附餐。
張維軒又說,為歡慶鐵火牛排與燒肉高雄夢時代店開幕,首三日12月10日起至12日,來店消費打卡享四人同行二人免費(免費以價低者計,須另加收原價一成服務費)。
此外,鐵火牛排非常重視肉品新鮮度,門口肉櫃展示所使用之冷藏原塊牛肉,表現對優質肉品的自信,並讓消費者食得安心。另特別貼心設計不同圖案、色彩繽紛活潑的擋油紙,讓熱騰鐵盤上桌時,熱油不噴濺到客人身上,安全又美觀。