週一. 11 月 29th, 2021

名古屋人氣餐廳「鳥開」插旗高雄夢時代

 日本名古屋人氣餐廳鳥開,即日起於高雄夢時代設櫃開賣。(記者吳峙嵩高雄拍攝)

【記者吳峙嵩高雄報導】東瀛名古屋人氣餐廳鳥開,正式插旗高雄市場,於夢時代購物中心美食廣場設櫃,推出好吃的日式親子蓋飯,包括獲得日本全國Grand Prix最高金賞品嘗雞翅等產品,值得南部消費者搶鮮體驗。
代理鳥開的威秀影城指出,鳥開夢時代店還獨家推出高雄限定菜色,就是把名古屋麻辣肉醬親子蓋飯帶來台灣,饕客間流傳沒吃過麻辣肉醬,等於沒來過名古屋的這句美食流行語,如今港都消費者不用遠赴名古屋,就近即可品嘗。
這款高雄獨家限定的麻辣肉醬風味,特別以雞肉製成肉醬,有別於一般使用豬肉或牛肉的風味。調味上與台灣肉燥的做法相近,卻多了一味來自日本鳥開特調的麻油醬汁,富有麻油香氣的微辣肉,加上特選生食等級的蛋黃拌入享用,溫潤的口感及風味,會讓人一吃就上癮。
威秀影城又說,鳥開所有醬汁皆從日本空運來台,把原品味百分百還原,加上連續五年得到全日本蓋飯Grand Prix大賽冠軍「金賞獎秘傳親子蓋飯」,而且「唐揚雞肉」與「手羽先唐揚」亦連續三年,獲得全日本「唐揚Grand Prix」雙料冠軍。
為歡慶高雄開店,凡於12月14、15日兩天,親子雙人(歡迎孕婦同享)至鳥開高雄夢時代櫃位消費,點購任一套餐,即可獲得「鳥開秘傳親子蓋飯」買1送1兌換券,每日限量500份,送完為止。

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