周日. 1 月 23rd, 2022

名古屋人气餐厅「鸟开」插旗高雄梦时代

 日本名古屋人气餐厅鸟开,即日起于高雄梦时代设柜开卖。(记者吴峙嵩高雄拍摄)

【记者吴峙嵩高雄报导】东瀛名古屋人气餐厅鸟开,正式插旗高雄市场,于梦时代购物中心美食广场设柜,推出好吃的日式亲子盖饭,包括获得日本全国Grand Prix最高金赏品尝鸡翅等产品,值得南部消费者抢鲜体验。
代理鸟开的威秀影城指出,鸟开梦时代店还独家推出高雄限定菜色,就是把名古屋麻辣肉酱亲子盖饭带来台湾,饕客间流传没吃过麻辣肉酱,等于没来过名古屋的这句美食流行语,如今港都消费者不用远赴名古屋,就近即可品尝。
这款高雄独家限定的麻辣肉酱风味,特别以鸡肉制成肉酱,有别于一般使用猪肉或牛肉的风味。调味上与台湾肉燥的做法相近,却多了一味来自日本鸟开特调的麻油酱汁,富有麻油香气的微辣肉,加上特选生食等级的蛋黄拌入享用,温润的口感及风味,会让人一吃就上瘾。
威秀影城又说,鸟开所有酱汁皆从日本空运来台,把原品味百分百还原,加上连续五年得到全日本盖饭Grand Prix大赛冠军「金赏奖秘传亲子盖饭」,而且「唐扬鸡肉」与「手羽先唐扬」亦连续三年,获得全日本「唐扬Grand Prix」双料冠军。
为欢庆高雄开店,凡于12月14、15日两天,亲子双人(欢迎孕妇同享)至鸟开高雄梦时代柜位消费,点购任一套餐,即可获得「鸟开秘传亲子盖饭」买1送1兑换券,每日限量500份,送完为止。

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