週五. 6 月 5th, 2020

原住民YES市集 千人喜愛玉

高市府原民會舉辦千人喜愛玉暨原住民『YES』市集活動。(原民會提供)

【記者李鳴盛高雄報導】為推廣高雄原鄉愛玉,高市府原民會21日在高雄物產館蓮潭旗艦店前廣場舉辦「2019高雄山賴愛玉-千人喜愛玉暨原住民『YES』市集活動」,現場除提供免費洗愛玉的材料供民眾體驗手洗愛玉的樂趣外,還有具原住民特色的攤商聚集共同販賣傳統農產品、美食及服飾、手飾、手工皮雕、石雕、陶壺等文創商品,還有熱鬧的樂舞表演及原民歌手展演,好吃、好玩、好看又好聽,吸引許多人潮前往共襄盛舉。
原民會吳慧琴主委表示,口感滑潤又低熱量的愛玉,全世界只有臺灣有,尤其是南部原鄉出產的愛玉,純淨天然,高雄三區原鄉氣候環境適合愛玉生長,現在正是盛產季節。愛玉不需要化學肥料及農藥即可栽種,且富含果膠,水洗後可快速膠結成為可口的愛玉凍並可立即食用,如加點檸檬及蜂蜜,口感會更佳。愛玉富含營養的成分,可作為健康食品,鼓勵各位鄉親朋友們多採買原鄉愛玉,也為原鄉辛苦的農民增加經濟收入,一舉兩得。
現場有許多民眾只吃過愛玉,但不知道如何洗愛玉,戴起手套,一個接一個來體驗,每個人都低著頭認真地「用力」搓揉,場面既有趣又歡樂。民眾體驗過洗愛玉的新鮮感後,接著逛原住民特色市集,一路吃喝玩樂,臉上充滿著滿足及愉快的笑容,非常悠哉地享受假日消磨時光的樂趣。