週一. 3 月 30th, 2020

關心在地食材 張麗善赴校園共餐

雲林縣長張麗善關心學校選用在地優質食材情形,前往斗南高中和師生共進午餐。 (記者簡勇鵬拍攝)

【記者簡勇鵬雲林報導】雲林縣縣長張麗善關心營養午餐選用在地優質農漁畜產品,昨(23)日中午前往斗南高中和學生們共進午餐,肯定該校的午餐菜色質與量,希望縣內學校都能選用在地的新鮮美味食材。
雲林縣政府108年起主動媒合營養午餐選用在地優質農漁畜產品,縣內國中小及高中的營養午餐,原本每人每餐食材費僅有23.8元,縣長張麗善上任後爭取台塑集團幫學生加菜,每人每餐補助7.1元後,達到全國平均值30.9元;並在今(23)日中午由農業處長魏勝德陪同前往斗南高中了解供餐情形,並為廚工媽媽及營養師等人打氣,感謝她們用心的烹煮及調配,為學子準備營養均衡的午餐。
縣長張麗善指出,雲林縣是農業及畜產大縣,不但農產品新鮮美味,在地畜禽產品也很多元,為讓學生們吃到雲林優質的農漁畜禽產品,縣府主動媒合學校使用雲林在地且經產銷履歷認證的食材。
農業處長魏勝德說,原本縣內營養午餐很多食材都無法選購,因張縣長爭取每餐增加7.1元,今年農業處媒合許多漁畜產業者,例如養殖台灣鯛的王益豐老闆,就很樂意以成本價提供產品作為孩子的營養午餐,這是一個好的開始,未來縣府會持續輔導轄內農漁畜禽業者參與並積極媒合,讓雲林學童可以吃到縣內的優質食材,後續也規劃擴大媒合至其他縣市,讓更多民眾認識雲林優質農漁畜禽產品。