週一. 6 月 21st, 2021

彰化佛光山福山寺 「臘八粥」結緣

縣長王惠美分送臘八粥,期望民眾在新的一年能十全十美、事事順利。(記者鄭惠珠攝)

彰化佛光山福山寺 「臘八粥」結緣

【記者鄭惠珠彰化報導】彰化佛光山福山寺為慶祝法寶節贈送彰化縣政府1,500份「臘八粥」供洽公民眾及員工享食,昨(31)日舉行祈安賀歲迎庚子法寶節「臘八粥」結緣儀式,彰化縣長王惠美、福山寺住持滿醍法師等人與會。王縣長說,「臘八粥」的源起,是緣於佛陀修道時,曾接受牧羊女乳糜的供養,體力逐漸恢復,在農曆12/8悟道成佛,為感念牧羊女供養乳糜而來,後來各國的佛教徒乃起而效之,於每年農曆12/8當天,以五穀及諸果物煮粥供佛,稱為「臘八粥」。
王縣長說,志工們一大早五點就開始來煮臘八粥,粥裡面有放十種用料,吃了臘八粥之後,期許在佛陀及福山寺法師的加持之下,讓鄉親吃下去,在新的一年能「十全十美」、事事順利,也讓我們能更加慈悲、更加有智慧。
「臘八粥」有「粥中之王」美譽,顧名思義,就是要有8樣東西;佛光山開山星雲大師專欄曾提到,其實「臘八粥」的「八」只是一個數字而已,不一定真要有8種食材!如果要烹煮美味的臘八粥,可以用蓬萊米當作主要材料,並加一把糯米,以增加稠度。臘八粥在食材及烹調的過程中,展現出精進、融合、歡喜供眾及廣結善緣等意義,可以讓大家品嘗到的不僅是食物本身的美味,更是佛陀證悟佛道的最大意義及其內涵與精神,為大家帶來無限的希望與祥和,巧智慧心。
今年的農曆12/8,恰逢國曆1/2,是新年的隔日,為了提早為眾生祈福,讓新的一年更加順利法喜,佛光山福山寺特別提早於今日贈送,祝福所有縣民「行道天下、福滿人間」。

 

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