週三. 6 月 23rd, 2021

台南眷村美食節9日熱鬧開市

臺南眷村美食節道地的香腸臘肉、山東大餅、槓子頭、廣東涼拌豬頭皮、獅子頭、醬牛肉等美食設攤,讓市民提前感受濃濃傳統與年節氣息。(記者鄭永德 攝)

台南眷村美食節9日熱鬧開市

【記者鄭永德台南報導】2020臺南眷村美食節睽違5年將於元月9日至13日在市立棒球場旁步道空地熱鬧開市!議員林美燕
昨日偕同臺南市文化資產關懷志工協會理事長歐彥伶、南瀛眷村文化館館長金冠宏、新生里里長王安國、仁愛里里長張台昇一同召開記者會表示,除邀集道地的眷村美食店家,還有應景的年貨市集攤商、書法專家現場書寫春聯和街頭藝人表演,吃喝玩樂應有盡有;此外,主辦單位也特別邀請數個公益團體參與愛心義賣,讓市民朋友在歡慶過年之餘也能多參與公益,集結吃喝玩樂及愛心公益的2020臺南眷村美食節。
議員林美燕表示,過去5年有不少年貨大街活動,因此在眷村文化、道地特色美食的層面逐漸失焦,2020年是個吉祥的數字,配合周邊水交社文化園區的盛大開幕,此次眷村美食節的重啟是最佳時機,市民朋友除了逛美食節大街有得吃、有得買,還能順道走訪水交社文化園區的官兵宿舍古蹟及八大主題館,讓眷村後代能重溫經典的眷村回憶及濃濃的過年氣氛,更能讓來自各地的朋友認識珍貴的眷村文化。
南瀛眷村文化館館長金冠宏表示,隨著老舊建築陸續拆除,眷村文化逐漸式微,道地美食店家亦減少,主辦單位特地家家戶戶拜訪,尋覓隱身巷弄的眷村媽媽,邀請他們到場設攤,道地的香腸臘肉、山東大餅、槓子頭、廣東涼拌豬頭皮、獅子頭、醬牛肉等美食,絕對是最道地的眷村味,期盼此次眷村美食節的回歸,不只讓大家品嚐老味道,更重現經典的眷村回憶。

 

 

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