週六. 6 月 19th, 2021

大里老農黃後守 栽種黑海栗南瓜上市

黃後守的南瓜。(記者林重鎣翻攝)

【記者林重鎣台中報導】台中市大里區農會金城小組代表黃後守於去年9月種植黑海栗南瓜2分地1000株,經4個多月來之小心照顧,日本品種的黑海栗南瓜終於成熟上市了,其果型扁圓,果皮濃綠、帶有灰綠散斑。果肉厚、呈濃黃橙色,口感綿密,味道甘甜,香氣十足。日前收成的第一顆南瓜重達3斤,為了分享喜悅,特地送來本會服務台供人觀賞。
已83歲的黃後守代表,仍每天去田裡工作,真是打拼、骨力的農民,這四年種黑海栗南瓜,產量略增,漸漸有成就感,加上從年輕開始勞動習慣,閒不住手腳,其表示,今年入冬高溫少雨致南瓜著色狀況參差不齊,但果肉相對厚實,口感較綿密,整體品質仍佳,而水分少也因此讓南瓜甜度提高。
黑海栗南瓜的果皮濃綠、果肉厚、呈濃黃橙色,口感綿密,味道甘甜可做為年節的最佳健康伴手禮,即日起接受大里地區民眾電話訂購,訂購專線為0918-585470黃後守或至塗城路730號(元大銀行隔壁)購買。

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