週六. 2 月 22nd, 2020

去年火災135件 爐火烹調釀災43件最高

基隆市去(108)年發生135件火災案件,其中以爐火烹調引起火災43件為最高,佔百分之32。(記者林玉棋翻攝)

【記者林玉棋基隆報導】基隆市去(108)年1至12月火災案件共計發生135件,相較前(107)年184件火災,件數減少49件。統計分析火災發生之時段以12時至15時、15時18時各25件為最高,探究起火原因係以爐火烹調43件為最高,佔百分之32,其次為電氣因素31,佔百分之23。對此,消防局呼籲民眾在春節期間要注意爐火烹調和使用電器用品,不要因疏忽而發生火警,而造成生命財產損失。
消防局表示,分析起火原因係爐火烹調不慎,引發災害佔總火災案件近四成之多,顯示因爐火烹調不慎火災案件數比例偏高,且因水遇到油類燃燒的高溫,會瞬間蒸發膨脹成為水蒸氣向上擴散,起火燃燒中的油粒便會伴隨水蒸氣向上擴散燃燒,產生類似爆燃現象,因此往往會造成火勢快速擴散一發不可收拾。
消防局指出,民眾對於油鍋起火等廚房火災亦較缺乏應對知識及正確處置方式,他們也別提醒大家於爐火烹煮時應有人看守,避免離開視野,以免因疏忽或忘記而造成危險;他們也將持續各式防火宣導勤務,以期將火災件數降到最低,若在生活上有任何消防防災上問題,亦歡迎來電至消防局各單位洽詢,也期盼在全民配合下,提供一個安全又有保障的生活環境。