週一. 9 月 28th, 2020

寧化村民養殖石蛙 年收入30餘萬人民幣

【本報綜合報導】三明市寧化縣嘉燁生態家庭農場地處方田鄉村頭村,距城20多公里,村民羅國城利用山區自然優勢養殖石蛙,致富不忘眾鄉親,這在當地一度傳為佳話。
石蛙學名棘胸蛙,又名石雞、棘蛙、石蛤蟆等,屬兩棲類蛙科動物,肉質鮮美,營養豐富,清涼滋補,富含蛋白質和多種維生素,具有清熱解毒、滋補強身、養陰潤肺等功能,歷來深受消費者青睞。
2011年1月,羅國城投資30多萬元,建設佔地1300多平方米的「寧化嘉燁生態家庭農場」,其中石蛙養殖場佔地450平方米,建有繁殖池、石蛙養殖池、黃粉蟲繁殖間。羅國城先後引進石蛙種娃230對,優先吸納5戶貧困家庭入股或進場務工。2012年,他投入80餘萬元(人民幣下同),種植高產油茶315畝,去年就已采收油茶600多公斤。
石蛙喜歡住在陰涼、潮濕的石穴中,要求水流充足,水質好。羅國城將山泉水引到養殖池,並用木板蓋住水槽,供石蛙安居。石蛙卵常產於水流平緩淺水處,通常在8-15天後孵化成蝌蚪。他在繁殖池中放入薄薄的大瓷磚,讓石蛙將卵產在上面,並在池內投入大量碎石,讓蝌蚪在其中長成幼蛙,再轉入養殖池放養。
經過多年摸索,羅國城掌握了石蛙的生活習性,人工繁殖蚯蚓和黃粉蟲養殖石蛙,大大節省了開支。現在,養殖場有石蛙3萬餘隻,按市價每公斤石蛙200—240元計算,年純收入超過30萬元。除一戶因病致貧外,其餘4戶合夥的貧困家庭已脫貧。
近日,羅國城又投入50多萬元,整修進山公路,種植有機蔬菜20畝,擴大石蛙養殖規模,並優先安排2戶貧困家庭進場專門養殖黃粉蟲和蚯蚓。
「明年有望全面完成農場建設項目,屆時可解決大量農村剩餘勞動力,助力50餘戶貧困家庭脫貧。」羅國城說。