週五. 4 月 3rd, 2020

台北志工送上蔬食便當 為醫護加油

為醫護感恩打氣,中山大同志工合力製作中興醫院防疫齋戒便當。

新冠肺炎疫情嚴峻,防疫如作戰,特別是站在第一線的醫護人員,台北市中山大同區慈濟志工,感恩醫護人員的勇敢付出,響應慈濟基金會發起的蔬食抗疫活動,自16日起至31日,準備齋戒便當,供應台北市立聯合醫院中興院區醫護人員午餐,讓他們安心堅守崗位。

卅位志工就從洗菜、切菜、煮食到打菜、裝便當,如同生產線般井然有序,大家懷著一份感恩及祝福的心,希望透過這份愛心為醫護人員打氣。每個便當盒上黏貼的「感恩醫護」貼紙及附上的平安吊飾,祝福大家平平安安,同心共濟弭災疫。

每日上午七時許,卅位志工就從洗菜、切菜、煮食到打菜、裝便當,如同生產線般井然有序,大家懷著一份感恩及祝福的心,希望透過這份愛心為醫護人員打氣。每個便當盒上黏貼的「感恩醫護」貼紙及附上的平安吊飾,祝福大家平平安安,同心共濟弭災疫。

為醫護感恩打氣,中山大同志工合力製作中興醫院防疫齋戒便當。

「打開便當,黑、白、紅、綠菜色都有」志工們為醫護人員用心設計的五行五色蔬食便當;志工林彩玉表示,特別加重小麥、豆類製品比重,讓醫護人員可以吸收到較多的蛋白質,有足夠的體力共同防疫。

為醫護感恩打氣,中山大同志工合力製作中興醫院防疫齋戒便當。

第一天送出超過三百一十份蔬食便當,聯合醫院中興院區醫護人員享用後紛紛表示讚賞,有人說:「和一般素食不一樣,沒有所謂的素食味」,也有人說:「飯菜量很夠,超好吃」,登記數量每天攀升一、二十份,慈濟志工有求必應,如數供應。

為醫護感恩打氣,中山大同志工合力製作中興醫院防疫齋戒便當。

抗疫非常時期,志工對供餐採取高規格的清潔消毒,便當盒除了清洗乾淨,還須經過沸水汆燙及110度高溫烘烤;工作檯和裝便當的箱子全部以酒精擦拭,為使醫護人員拿到手的便當,吃得安心健康。

工作檯和裝便當的箱子全部以酒精擦拭,為使醫護人員拿到手的便當,吃得安心健康。

聯合醫院中興院區行政主任陳靜琳表示,得知慈濟志工表達願意連續十五天免費供應蔬食時,感到非常意外,對於如此麻煩志工們感到不好意思,但經過瞭解慈濟推廣茹素的理念後,很開始能有機會與慈濟結這份緣。

抗疫非常時期,志工對供餐採取高規格的清潔消毒,便當盒除了清洗乾淨,還須經過沸水汆燙及110度高溫烘烤。

這是中山大同區志工為了響應推素及感恩醫護人員的第一波行動,負責統籌作業的志工邱易泰說,將持續擴展勸素,感恩醫護人員這段時間的辛苦,希望人人提起正念為消弭疫情盡心力。