週一. 10 月 18th, 2021

跟著作家東高慢食旅 到高雄玩

兩天一夜的「慢食旅」深度探訪(美崙山溫泉山莊)。(記者李鳴盛攝)

高市府觀光局盼打響山城旅遊品牌

品嘗湧泉茶葉、啖糕堂及濃夫生活。(記者李鳴盛攝)

【記者李鳴盛高雄報導】新冠肺炎病毒全球肆虐,不能出國那就到山城來趟慢食旅,高雄市政府觀光局去年以地方創生結合產地餐桌概念,推廣「東高雄慢食旅」觀光品牌,深受好評,今年更結合作家帶路,邀約美食文學作家焦桐、金鼎獎作家吳鈞堯、親子與兩性專欄作家汪詠黛、療癒系文學作家彭樹君及網紅作家吳娮翎等人,進行兩天一夜的「慢食旅」深度探訪,品嘗東高雄在地特色食材、聆聽返鄉青年創業故事,與大自然進行身心靈合一的放鬆體驗。希望透過知名作家浪漫文藝視角之圖文作品,於年底出版「東高慢食旅」書籍。
觀光局邱俊龍局長表示,東高雄具有客家、原住民族、閩南、滇緬等文化交融,自成一格的文化特色,觀光局在山城9個行政區以「東高慢食旅」的主旋律,不論是規劃一日遊或二日遊,都能體驗到多元文化的不同風情。這次兩天一夜的行程帶領著作家們走訪旗山、美濃、茂林及六龜,獲許多在地業者大力相挺,返鄉青年是東高雄最強而有力的熱情夥伴,不論是以烘焙為主的興旺烘焙、啖糕堂、傳承第六代的湧泉茶業、順發茶園以及挺過88風災由第二代接班翻轉不老溫泉區的美崙山溫泉山莊等,都為在地創生交出好成績。
作家們在慢食旅程中,飲食文學作家焦桐意外發現一處祕境,位於美濃成功新村曾是滇緬撤軍的開墾區,有鑑於雲南泰緬料理快要失傳,台灣泰國菜先驅蔡秀蘭正著力振興,在當地種了泰式料理中必備的香蘭、香茅等植物食材,令著有《滇味到龍岡》的他想循著香味,深入認識這個小村。另以原住民族區為主的茂林烏巴克藝術空間,由妮娜的廚房、紅藜之家、一山沐冠軍咖啡等所提供的竹筒飯、小米酒、樹豆野菜湯、紅藜製品等讓金鼎獎作家吳鈞堯驚豔不已。
台北市閱讀寫作協會理事長汪詠黛首次造訪諦願寺,仿若身處阿蘭若,身心頓感清淨,恭敬心油然生起,她建議新冠疫情期間,可以多與好友走進東高雄的蓊鬱山林,來趟靜心微旅行。心靈療癒作家彭樹君形容東高雄「有一種歲月悠悠的緩慢與平靜,令人覺得可以放心地過著與世無爭的小日子。」高雄市政府觀光局歡迎一起隨著作家的腳步,走到戶外體驗東高雄的自然地景與文化底蘊。

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