週六. 7 月 11th, 2020

外國人包粽聽曲賞戲在閩過端午

欣賞提線木偶戲。

【本報綜合報導】包粽子、聽南音、看木偶戲……25日,來自美國、俄羅斯、菲律賓、埃及、也門、意大利、約旦等國家的近20名外國友人在福建泉州走街串巷,體驗閩南文化與端午民俗。
在當天舉辦的「海絲泉州、粽情古城」泉州古城文化旅遊資源宣傳推介活動中,泉州古城英文講解員帶領外國友人免費遊覽古城。
恰逢中國傳統節日端午節,吃粽子是這天的一大食俗。而端午節吃肉粽,則是閩南地區的一大特色。閩南肉粽起源於泉州,是閩南、台灣乃至東南亞的特色傳統美食。為此,主辦方準備了粽葉、糯米、蝦仁、香菇、肉等各種食材,讓外國友人學習動手包肉粽。
卷粽葉、加食材、系扎帶……來自美國的珍妮特樂在其中。在泉州從事外教工作已25年的她,第一次嘗試包粽子,「以前吃過粽子,卻不知道它是這樣做成的,真的很神奇」。

感受古城文化。

珍妮特告訴記者,她非常喜歡泉州這座有著千年歷史的古城,這裡文化底蘊深厚,充滿了魅力。即將於今年底回美國的她感慨道:「這或許是我最後一次機會,體驗之前從未感受到閩南包粽風情,我會永遠記住這座城市的。」
泉州被譽為記載古絲綢之路歷史的「活化石」,「海絲」文化、閩南文化給泉州留下了極其寶貴的文化遺產。當地政府歷來重視歷史文化遺產的保護與開發,現正有序推進「泉州:宋元中國的世界海洋商貿中心」申報世界文化遺產。
穿行在泉州幽深靜謐的古巷中,仰望一座座古色古香閩韻濃厚的紅磚古厝,聆聽一曲來自千年前的清音南曲,欣賞一部妙趣橫生的提線木偶戲……來自埃及的亨利已在泉州石獅市工作5年,他說,從未想過能夠像今天一樣,用眼睛看,用手去觸摸,如此近距離體驗泉州人傳統的生活和端午文化。
「我會把自己在中國的經歷分享給朋友,讓更多人喜歡中國,多來走走看看。」亨利說。

體驗端午民俗。
動手包泉州肉粽。