週四. 1 月 28th, 2021

【專刊】清淨大地覺醒 護身護生蔬醒

2020年的8月,很環保!2020年的8月,很蔬醒!2020年的8月,來自慈濟四大志業及各友善團體,紛紛響應逐漸成為主流議題的環保與蔬食行動,不僅為「清淨大地覺醒、更為護身護生蔬醒」!
2020年8月16日,一個暑假的星期假日,在臺北大安森林公園、新竹縣文化局文化廣場及高雄市三民區河堤南路的高雄靜思堂廣場,各有一場別開生面且強調環保、茹素、護生、愛地球的活動,吸引不少民眾攜家帶眷、親子共伴一同參與這難得的暑假人文饗宴。

【臺北地區】
8月16日,在臺北市大安森林公園,有一整天集園遊會、踩街創意化妝遊行、歌仔戲表演及音樂會等演出。
彈珠台、戳戳樂、手工DIY、親子同樂畫畫區、綠色隧道尋寶趣、鼓隊、薩克斯風、大愛台可愛小主播唱跳表演、國術表演、唐美雲歌仔戲團「梁祝遊西湖」、大愛電視台「蔬果生活誌」現場示範教學、行動環保教育車,8月16日的臺北大安森林公園,有著充滿歡樂的環保蔬食宣導假日饗宴!


由臺北市政府與慈濟基金會共同舉辦「蔬食無痕家庭日」活動,於8月16日在臺北大安森林公園舉行,透過熱鬧活潑的闖關遊戲、寓教於樂、音樂饗宴等內容,吸引大臺北地區不少家庭在假日「親子共伴」前往臺北大安森林公園體驗。
16日在臺北大安森林公園舉行的「蔬食無痕家庭日」活動,於早上九點以開啟利用兩個四十呎的大貨櫃打造的「行動環保教育車」啟用正式開展。
這部「行動環保教育車」以綠能供電、低耗能節電、降溫節能、水資源循環再利用等理念進行設計,透過有趣、豐富多元且極具教育性的闖關遊戲,吸引不少民眾體驗。


同時登場還有「園遊會」各式闖關遊戲,中午十二點起的「音樂快閃」、「大地遊戲」、「創意化妝遊行」等,透過有趣的電子互動方式,呈現豐富多元且極具教育性的雙向交流,慈濟志工巧思裝扮,熱鬧呈現創意蔬果、動物嘉年華遊行。
最後,黃昏時分下午四點半起,在露天舞台區,共同聆賞一系列的「音樂饗宴」,唐美雲歌仔戲團、慈濟藝聯會的演藝人員、慈濟志工與大愛台小主播們,結合影歌戲曲等表演方式,持續推動落實環保在生活。

【新竹地區】
使用超過4500支回收寶特瓶、內部裝上LED燈,到了夜晚,竹北市文化局文化廣場,一尾散發柔和光芒的鯨魚,近日來成為當區打卡吸睛焦點。
由新竹縣政府主辦、慈濟基金會及木直系。植感生活協辦的「2020植感生活季-仲夏之夜」,16日傍晚於新竹縣竹北市文化局文化廣場舉行,活動分為舞台表演、環保闖關遊戲以及結合了植感生活店家及蔬食小夜市的無痕市集等,晚間更有如果兒童劇團演出環保劇場-小熊愛地球,陪伴新竹鄉親度過一個歡樂溫馨又有環保教育意義的週日傍晚。

【高雄地區】
推動回收循環概念的「Renato Lab」創辦人王家祥、知名蔬食網路頻道「夠維根Go Vegan」的Youtuber白龍、小樹接力上場的名人講座,搭配表演藝術家以音樂、歌聲陪伴民眾走訪在蔬食無痕市集的夏夜,8月16日,一場「打狗の蔬喜宴」嘉年華的蔬食、環保、人文與音樂饗宴,在高雄靜思堂歡喜展開。


推動回收循環概念的「Renato Lab」創辦人王家祥、知名蔬食網路頻道「夠維根Go Vegan」的Youtuber白龍、小樹接力上場的名人講座,搭配表演藝術家以音樂、歌聲陪伴民眾走訪在蔬食無痕市集的夏夜,8月16日,一場「打狗の蔬喜宴」嘉年華的蔬食、環保、人文與音樂饗宴,在高雄靜思堂歡喜展開。
8月16日,高雄靜思堂舉辦一場「打狗の蔬喜宴」嘉年華活動,首先登場的是名人講座的分享。活動受邀分享的「Renato Lab」創辦人王家祥指出,過去很多物品原本使用年限很久,但廠商發現影響銷售量,因此在製造時減少了物品的使用年限,讓大家不斷購買新產品;有些產品標榜能自然分解,讓消費者以為比較環保,但經抽查發現其實無法分解,因此每年的廢棄物依舊很多。王家祥以工程師的角度說明一些案例,有的廠商因為環保理念提升,或是改變銷售方式,開始反思產品的使用年限,這也是創造循環經濟。


16日傍晚,高雄靜思堂戶外廣場的蔬食無痕市集,有泰式河粉、越南米線、蔬食滷味、用杏鮑菇佐高麗菜的素炸蝦、臭豆腐、素章魚燒、馬卡龍、鳳梨冰茶…各種蔬食料理林立,許多民眾直呼餐具帶不夠,活動單位有準備餐具租借給民眾,民眾享用完歸還後,即能拿回租借金。
走出戶外舉辦大型環保蔬醒宣導活動之外,社區型戶外的宣導更是在全台連結,戴上口罩、將各式蔬果別在胸前、搭配省水、蔬食救地球貼紙以及一顆快樂的心,慈濟志工在街頭勸素宣導,即使街頭勸素不易,但是難行能行,唯有再接再厲,其實勸素滿街跑也獲得不少善意回應,用滴水成河、匯聚善的力量,祈願邀約更多人茹素,一起守護眾生愛護地球。
茹素的宣導,更在慈濟每年最重點的重要活動―七月吉祥月中呈現。
在慈濟嘉義聯絡處舉辦的七月吉祥月祈福會重頭戲,是安排未來的準醫師、現在就讀慈濟大學醫學系的的簡意林全程台語分享,簡意林透過活潑可愛的卡通故事圖案,來介紹與推廣茹素的觀念。
在慈濟台東聯絡處,七月吉祥月的流程也有安排由四維樂齡站的長者主演的『全家茹素最有福』及『健康大哉問』短劇。
茹素護生救地球的宣導,不僅落實在慈濟社區道場宣導,更推向公部門宣導落實。在另一個場合,茹素宣導及蔬食結緣,也如常的在公部門進行。


「精美的擺盤、精緻的餐點、精心的調理、精細的關懷」,一道道蔬食美味料理,一盤盤出自用心的蔬廚級之手,讓第一線人員吃得沒負擔,這是中區慈濟志工關懷辛苦守門的第一線防疫人員日常,也是慈濟志工落實社區關懷的如常。
根據研究報告顯示,蔬食除了降低心血管疾病、糖尿病等機率,更可避免攝取到肉食中的脂肪,避開對人體有害的膽固醇造成的血管狹窄、堵塞,所引起的腦中風、心絞痛、心肌梗塞等。此外,蔬食較肉食不易有病毒、細菌感染,是防疫期間最好的飲食方式。
慈濟基金會指出,新冠病毒疫情在全球造成嚴重的疫情影響,防疫之道,首要管理好自我身體健康,素食不殺生,減少「病從口入」;心念轉,去葷茹素,從嘴巴開始杜絕惡業,就是行善。期待透過茹素宣導,從正確的認知到知行合一,讓茹素護身也護生。

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