週六. 9 月 19th, 2020

數據顯示大陸生豬產能持續向好 畜牧業生產逐漸恢復

【本報綜合報導】中國肉類協會日前在2020中國國際肉類產業周上發佈的中國肉類產業發展數據顯示,能繁母豬存欄量自去年10月開始連續環比增長,生豬存欄量連續回升,今年上半年生豬出欄量同比降幅收窄。


與會專家指出,由於非洲豬瘟疫情和新冠肺炎疫情的疊加影響,今年上半年肉類產量同比下降。其中,一季度豬牛羊肉產量同比普降;二季度禽肉漲幅擴大,牛羊肉產量同比小幅增長,豬肉產量同比降幅縮窄,肉類產量實現了同比微增。畜牧業生產處於穩步恢復中。


中國肉類協會相關負責人介紹,目前,大陸生豬產能呈加快恢復態勢。一是能繁母豬存欄增長,到二季度末,能繁母豬存欄達3629萬頭,比一季度末增加近250萬頭,增幅7.3%;二是生豬存欄連續回升,二季度末,大陸生豬存欄33996萬頭,比存欄量低點的2019年三季度末增加3321萬頭,增幅10.8%;三是生豬出欄同比降幅收窄,今年上半年大陸生豬出欄25103萬頭,降幅比一季度收窄10.4個百分點。


大陸相關部門介紹,截至目前,大陸已批准從38個國家(地區)2020家企業進口豬、牛、羊、禽、鹿、馬、驢肉等7種肉類產品。大陸進口肉類總量已從2014年的279.2萬噸增至2019年的617.82萬噸,五年來增加了121.28%。今年前8個月進口658萬噸,已超過去年全年進口量。


「中國是世界上最大的肉類生產及消費大國,其中肉類產量占世界總量約三分之一,豬肉市場空間最大。」雨潤生鮮板塊副總裁胡廷雨向記者介紹,隨著人均收入水平的提高,肉製品的消費升級明顯,企業依賴其品牌、規模、資金優勢,更有利於行業集中度的提升和肉製品質量安全的控制。面對雙重疫情的影響,雨潤食品創建了一條從源頭到終端的安全食品鏈,覆蓋種植、飼料、育種、養殖、屠宰、精深加工、冷鏈貯運、生物製藥等各個環節,實現多環節協同降本增效。
在穩產保供政策激勵和市場拉動下,大陸目前新建豬場多,補欄增養快,生豬生產恢復進度好於預期。今年以來,已有9000余個新建規模豬場投產,去年空欄的規模豬場已有11200余個復養。散養戶補欄積極性也在恢復,農業農村部對4000個定點監測村的監測顯示,小散養殖戶生豬存欄連續6個月增長,養豬戶比重也由降轉升。

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