週二. 10 月 20th, 2020

茶博會世界茶葉之旅館 歡迎來鬥茶

南投縣松嶺鬥茶協會承辦的茶葉展售館的專業茶藝師們。

【記者吳素珍南投報導】2020南投世界茶業博覽會場中有許多展館,其中有一個世界茶葉之旅及茶業改良場研究成果館,是由南投縣松嶺鬥茶協會承辦的茶葉展售館,除了有35種世界茶葉觀色認識的靜態展示外,還有一個世界茶葉動態品茗區,只要100元,就能坐下來慢慢地喝著茶藝師現場沖泡的茶,4個茶席輪流坐就能喝到8種不同國家及產區的茶,並獲得1個特製紀念茶杯,一天四場次,歡迎報名參加。
世界茶葉之旅每天都會沖泡12種茶葉,協會將國外與台灣性質相近的兩種茶放在同一個茶席沖泡,如日本煎茶與冬片鬥茶王同一席,印度阿薩姆紅茶與凍頂炭焙茶王同一席、霍山黃芽與金萱包種茶同一席,透過茶藝師的解說和沖泡,提供遊客品嘗每個茶湯的差異,慢慢的品茗,透過舌尖來深入了解每個茶葉的滋味和特色,非常有意思。
松嶺鬥茶協會理事長陳立偉表示,每年茶博會鬥茶協會都會來做茶葉的推廣展售,今年協會改變以往品茗作法,現場共布置4個茶席,每個茶席都有一位專業的茶藝師泡茶並解說,1個茶席採鬥茶方式只沖泡兩種茶葉,讓遊客練習品茗,每個茶席停留15分鐘,可以靜下心、坐下來好好的品茶,與茶藝師互動,了解每個茶葉的特色,對世界茶葉能有初步的認識,絕對物超所值。
陳理事長表示,松嶺鬥茶協會已成立23年,會員人數目前已達200人以上,主要多是松柏嶺地區的茶農,也有阿里山等茶區的茶農加入,成員也逐漸年輕化,彼此互相學習技術交流,每年也都會定期舉辦研習、比賽,算是相當有歷史與規模的茶業協會。
在茶博會展館中,除了在現場會不定期沖泡比賽茶給遊客免費品嘗外,協會也以今年的得獎比賽茶製成40個茶博會紀念茶餅,還有老茶王、炭焙烏龍茶及冬片鬥茶王等比賽得獎及特等茶的展售。

每個茶席都有一位專業的茶藝師泡茶並解說。