週六. 10 月 23rd, 2021

防萊豬入校園 教育部11月底修訂供膳契約範本

【記者陳昱憲台北報導】外界憂心含萊劑美豬進口後將進入校園。教育部長潘文忠昨天表示,現行學校衛生法已規範優先採用在地優良農業產品,教育部將於11月底前修訂契約範本並公布,若廠商違規,將祭出記點或暫停契約措施。
政府擬明年開放進口含萊克多巴胺美豬,雖然教育部宣布學校營養午餐一律採用國產豬牛肉,但在野黨認為現行學校衛生法僅明定優先採用國產食材,並未強制規定,因此紛紛提出修法版本,要求禁用萊劑肉品與產製品條文明文入法。
立法院教育及文化委員會昨天排審學校衛生法部分條文修正草案,潘文忠受邀並備質詢。
潘文忠報告時表示,學校衛生法於民國102年修正第23條第3項條文,要求學校應優先採用中央農業主管機關認證的在地優良農業產品,並結合食農教育,使用在地食材;教育部與農委會也在106年推動,鼓勵學校午餐採用3章1Q食材,並於107年全面推動、持續補助學校午餐費用,確保食材安全的地產地銷和可追溯性。
潘文忠也說,學校衛生法已規範優先採用認證在地優良農產品,教育部也在8月28日及9月下旬正式行文給各級學校、幼兒園、幼童及課後照顧服務中心,要求供膳採用國產豬、牛,並督導學校要求廠商依部定的契約規範執行,落實食材品質管制。

本站代管於網易主機