週一. 10 月 18th, 2021

蔡適應挖認養山藥 推廣在地農特產品

立委蔡適應(中)到七堵瑪里文良休閒農場挖山藥,推廣基隆在地農特產。(記者張毅攝)

【記者張毅基隆報導】立委蔡適應今年初參與認養基隆山藥活動,時至十一月左右,瑪東里長李文良聯繫蔡適應立委,邀請他昨天前往七堵瑪陵坑山區「文良休閒農場」挖山藥,推廣基隆農業觀光與在地農特產品。
七堵區瑪東里文良休閒農場內,種植不少桂竹與綠竹,每年五月份桂竹筍開始成熟採收,可以一直收成到月底,農場開始接受遊客拔桂竹筍體驗;六月以後,綠竹筍也陸續冒出土中,可以一直採收到九月下旬;十一月過後則是基隆山藥採收期。農場除桂竹與綠竹外,還種植楊梅、茶葉、檸檬番石榴,自製桑葚露、柚子露、楊梅露、茶油,品質精良,提供遊客購買。
另外,農場所種植的烏龍茶樹種,為日治時代進貢日本皇室的茶葉,雖然種植面積因轉型開闢果園而減少,但茶葉一年仍可採收約五十公斤,農場亦留有當時採茶、製茶器具,可供遊客體驗當時進貢日本茶葉的製作過程,事先預約的團體遊客或學童戶外教學,可做竹編藝品、南瓜吊飾、DIY南瓜果凍教學,並親切為您做生態解說,讓遊客收穫滿滿。
瑪東里長李文良說道,近年七堵區許多農友都開始做休閒農場,配合基隆市政府、基隆市農會,一起推廣休閒農業、在地農特產,很感謝立委蔡適應協助爭取農業委員會補助,讓瑪東農村再生公園在去年建成,結合景觀和休閒農業,讓更多朋友來此欣賞風景,體驗農村風情。
立委蔡適應表示,基隆山藥是台灣的原生種,基隆的各個休閒農場,大約會在每年春季左右,辦理山藥認養活動,讓民眾認養後,在秋季收成時體驗挖山藥,歡迎民眾上基隆旅遊網,了解基隆的農特產品和農遊活動。
另外,每年十二月份基市府、基市農會和農友們,都會結合地方餐廳,推廣基隆的山藥大餐,蔡適應每次帶山藥到立法院推廣時,都因為產量不夠多、無法成行,希望民眾把握機會,到基隆體驗休閒農業。

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