週一. 10 月 18th, 2021

大雅小麥麵食文化節 熱鬧登場

 立委楊瓊瓔(左7)、民政局吳世瑋局長(右6)、農業局副局長蔡勇勝、和市議員吳顯森議員(左6)等及市議員服務處代表各里里長和貴賓們參與,約有三千多人參加,過程非常熱鬧。(記者王雲彬攝)

【記者王雲彬 馬淑娟大雅報導】台中市政府農業局輔導大雅區公所,於(8)日上午在大雅區三和公園舉辦「109年大雅小麥麵食文化節~麥鄉有禮樂」活動,現場除有小麥麵食攤位、文創商品攤位、農特產品展售外,還有童玩DIY體驗活動,大雅區吉祥物「達達」、「雅雅」也在活動現場與民眾同樂,吸引大批民眾參加,會中節目精彩還有道地的美食跟摸彩活動,更展出大雅小麥相關食品,讓大家看到小麥,就想到大雅,還讓大雅「麥鄉」美名永流傳。
大雅區公所昨(8)日,上午10點在轄區三和公園前廣場,舉行「109年度台中市大雅區小麥麵食文化節」活動,昨日的文化節現場車水馬龍,包括民政局長吳世瑋、農業局副局長蔡勇勝、觀旅局專委葉慶隆、立委楊瓊瓔、市議員吳顯森、大雅區長李修齊、大雅區調解會主席廖顯彬、大雅區戶政事務所主任林勳爵、大雅區農會主任何文科及各里里長都到場與民眾同樂。民政局長吳世瑋表示,大雅小麥麵食文化節自2008年舉辦至今,已經連辦13年,在大雅區公所及農會共同努力推廣下,小麥麵食文化節的內容一年比一年豐富,各界人士、農民也紛紛投入參與,期許將「麥鄉文化」發揚光大,提升大雅小麥的知名度,結合農會與在地農特產品,促進在地農民經濟收入。
農業局副局長蔡勇勝指出,大雅區目前小麥種植面積約有120公頃,栽培面積為全台之冠,有「台灣小麥之鄉」美譽,目前栽種的小麥品種以「台中選二號」為主,主要供應金門酒廠高粱釀造的酵母使用,更為小麥相關產品開闢新出路。此外,透過大雅區公所及農會努力推廣,也讓消費者更認識大雅小麥、紅薏仁、蕎麥雜糧三寶與地方產業特色。蔡副局長也提到,2020新社花海暨台中國際花毯節將於11月14日至12月6日在新社登場,剛好也是大雅小麥的種植期間,歡迎民眾安排到大雅區欣賞金色麥穗浪花,感受麥鄉風情,活動最後至下午一點半順利圓滿完成。

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