週六. 4 月 17th, 2021

福鼎打造從茶園到茶壺「質量安全鏈」

白茶園裡採茶忙。(王婷婷 攝)

【本報綜合報導】又到春茶飄香時。3月2日,福鼎市貫嶺鎮松洋村千畝有機茶園,紅色智能信息素光源誘捕器立於其中,格外顯眼。技術人員介紹,這是新一代雌雄雙誘集成型誘捕器,裝有智能控制面板,配合相應害蟲誘芯,特定波段光源大量誘捕雌雄成蟲。
「自從安裝了誘捕器,實施『以蟲治蟲』等多種防治手段,茶園裡的蚜蟲、小葉蟬等害蟲數量明顯減少,茶樹長得越來越好了。」松洋村鄉村振興指導員陳錫鶴說,通過科學的綠色防控,再加上茶園無人機飛防,無須再打農藥,節約了成本,提高了品質,茶農收入隨之增加。
茶產業是福鼎農業主導產業、民生產業,全市農民半數以上的收入來自茶葉。為了保障茶葉市場健康發展,去年7月起,福鼎投入550萬元實施茶園不使用化學農藥全覆蓋,大力推廣病蟲害生態防控,引導茶企、茶農提高茶園科學管理水平,14個鄉鎮37個建制村8225戶茶農的6萬畝茶園加入統防統治。
「統防統治示範村茶園病蟲害綜合防控效果達到80%以上,危害損失率控制在5%以內。」福鼎市人大常委會主任、茶產業發展領導小組常務副組長蔡梅生說,多數鄉鎮也相應成立茶葉質量安全巡查隊,開展日常巡查,發揮第一道防線作用,並將保證茶葉質量安全納入村規民約。目前,福鼎70家茶企的茶園獲得有機認證,有機茶園面積達到32184畝,有機茶認證企業和認證面積走在全省前列。
眼看春茶即將上市,這幾天,許多茶企、茶青經紀人及茶農抓緊辦理福鼎白茶大數據溯源信息卡。
福鼎去年啟動大數據平台建設,積極開展茶園面積普查、核對、建檔、錄入,建立全市茶園茶企大數據庫,完善防偽溯源管理系統,目前已製作發放茶農茶園信息卡以及茶青經紀人和茶企信息卡超過3萬張。
做優品質才能打響品牌、做活市場。「福鼎將通過大數據溯源系統進行茶青交易和企業憑碼銷售,對原產地白茶生產流通全程監管,維護原產地茶農茶企和消費者利益。」福鼎市茶業發展中心主任張青碧說。
一片樹葉,成就一個大產業,帶富一方百姓。據瞭解,去年,福鼎全市茶園可採摘面積約30萬畝,實現茶葉總產量3.24萬噸,其中白茶產量2.53萬噸,茶產業綜合總產值119.53億元,同比增長12.2%。截至目前,全市共有484家茶葉生產加工企業取得SC認證,310家茶企獲得福鼎白茶證明商標使用授權,在全國各地創辦營銷網點1萬多個,提供就業崗位10萬多個,為農業發展、農民增收作出重要貢獻。

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