週六. 4 月 17th, 2021

台灣茶協會與工藝研發中心推廣台灣好茶

大葉茶協理事長李世傑(中)率相關首長舉杯宣布「全民一起來喝茶」正式起跑。(記者林碧珠攝)

【記者林碧珠員林報導】響應4月7日「世界健康日、全民喝茶日」,台灣茶協會和台灣工藝研究發展中心,昨天在大葉大學和草屯手工藝所首次以視訊同步召開記者會,茶協理事長李世傑在大葉大學會場率相關單位首長舉杯宣布「全民一起來喝茶」活動正式起跑,李理事長強調,即日起至6月底將串聯全台各據點舉辦奉茶活動,推廣台灣好茶。
參與茶協記者會來賓有大葉副校長葉釋仁、茶協創會理事長區少梅、現任理事長李世傑、縣府秘書黃智裕、農糧署科長鄭永青和觀光局參山管理處主任洪英逸等人。
葉釋仁副校長說,大葉推動產學合作,中彰投是台灣重要茶產地,因應產業需求,大葉建置「製茶技術和產品研發基地」,提供實作學習場域,結合學校研發能量和廠商產業經驗,培育產業人才,學校獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助,透過茶科學、茶文化全方位協助茶產業升級。
茶協理事長也是大葉觀餐院長李世傑說,國際衛生組織將4月7日訂為世界健康日,這天介於節氣春分和穀雨之間,正是春茶盛產時候,春茶品質最好,農糧署從96年起推動「世界健康日、全民喝茶日」,台灣茶協與農糧署合作舉辦奉茶,一方面將台灣好茶富含兒茶素、單寧酸等優點介紹給民眾,鼓勵全民喝茶,為健康加分,另一方面把台灣早期社會無私為旅客和農民奉茶的人情味找回來,即日起到6月底各地火車站、高速公路服務區、機場、學校等地只要擺放「世界健康日、全民喝茶日」旗幟處就免費奉茶,歡迎前往品茗。

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