週日. 5 月 29th, 2022

旗山溪洲絲瓜優 產銷履歷面積全台最廣

旗山溪洲的絲瓜不僅品質優,連產銷履歷面積也是全台最廣。

【記者于欽智高雄報導】旗山溪洲是高雄主要絲瓜產地之一,因陽光充足、雨水少,種植出的絲瓜口感嫩、水分多且清甜,成為家庭主婦擄獲全家人胃口的重要食材;在農業局積極輔導下,不僅通過產銷履歷驗證,也提供具安全及質優的農產品保證,讓大家實的安心。
天氣越來越熱,家庭主婦喜歡做點絲瓜料理消暑解火,而絲瓜屬於連續採收型作物,有可能較易出現農藥殘留問題,雖在削皮前以清水多沖洗,可除去大部分殘餘農藥,但建議還是選購優質瓜農依照台灣良好農業規範使用農藥,並通過驗證單位把關的「產銷履歷驗證絲瓜」,才會更加安心。
高雄旗山溪洲是主要絲瓜產地之一,陽光充足、雨水少,種植出來的絲瓜口感嫩、水分多且清甜;這幾年在市府農業局積極輔導下,農友都能確實遵守台灣良好農業規範安全使用農藥,讓通路業者願意用高於傳統市場價格兩成採購這些具「安全」、「可溯源」的產銷履歷絲瓜,農民收入也因此大幅增加。
農業局長張清榮表示,當初政府推廣產銷履歷驗證時,較年長的農友皆抱持觀望的態度,這幾年在市政府農業局投入資源輔導及與媒合銷售通路下,年長農友慢慢由觀望到加入,眾多產銷班中,最多有21位年長者,可說是千歲產銷班,截至目前全市通過產銷履歷驗證絲瓜面積達37公頃,取得驗證面積居全國之冠,可提供具安全及品質優質產品供消費者選購。

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