週四. 12 月 9th, 2021

農會結盟出品 大安蔥醬油美味上市

圖說1:台中市農會黃豆與大安區農會大安蔥結盟,研產大安蔥醬油七日正式上市,為感謝消費者長期的支持,辦有購買優惠專案。(記者陳榮昌攝)

【記者陳榮昌大安報導】台中市農會黃豆與大安區農會大安蔥結盟,研產大安蔥醬油完成,七日上午在大安飛天豬生活館舉行新品上市發表會。農會總幹事蔡建宗表示,「台中市農會黃豆」與「大安區農會大安蔥」是極優品質的農產結合,研出的古早味青蔥醬油,選用百之百國產嚴選契作非基改黃豆,搭配產銷履歷大安蔥,皆是農會保證的好食材,口味之鮮,將是消費者的首選。

圖說2:大安蔥醬油,嚴選契作國產非基改黃豆,加上大安種植優質新鮮青蔥所產生的鮮甜滋味,絕不添加防腐劑及色素,扎實醞釀出醬油的甘醇濃郁風味。(記者陳榮昌攝)

蔡建宗表示,青蔥醬油嚴選整顆優質黃豆原料、搭配小麥為基底,獨特直火式工法焙炒,經過210天熟成製麴時間,熟成時間比一般方式更長。不僅如此,大安蔥醬油搭配安農手工捏花高麗菜水餃、蒜泥白肉,或搭配大安蔥麵條,畫龍點睛的效果,讓人一口接著一口,唇齒留蔥香。大安農會另有安泉米禮盒、蔥師傅麵條伴手禮、大安禮尋肉鬆禮盒、青蔥脆餅禮盒等,安農各項產品深獲好評,推薦給您佳節送禮最佳首選。
蔡建宗說,醬油是台灣人最熟悉的調味料之一,幾乎在各式料理中都可看到醬油的存在,而大安蔥醬油特別嚴選契作國產非基改黃豆,加上大安種植優質新鮮青蔥所產生的鮮甜滋味,絕不添加防腐劑及色素,扎實醞釀出醬油的甘醇濃郁風味,有別於一般市售醬油的圓潤甘感,可沾醬使用,也可滷紅燒肉,還可搭配其他簡單食材料理,變化出多道可口的佳餚,讓大安蔥優質醬油提升您最喜愛的菜或醬汁。
大安蔥產地標章除通過智慧財產局註冊,並取得產銷履歷的認證,供消費者安心食用,期許消費者享用美味之餘,還能享受到安全性。新品上市優惠,即日起至三十一日止,購買兩罐大安蔥醬油即加贈一包安泉米(1kg),欲購買請洽飛天豬生活館04-26712229#42。

 

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