周五. 10 月 22nd, 2021

防疫在家烤肉 电烤盘烧烤炉成新潮流

今年因防疫只能在家烤肉,烤肉器材大受欢迎,家乐福齐备各式烤具与进口台湾友邦肉品海鲜。(记者吴峙嵩翻摄)

【记者吴峙嵩高雄报导】中秋节将届,碍于国内疫情只能宅在家烤肉,大卖场业者家乐福力荐电烤盘或瓦斯卡式烧烤炉,成为消费者新宠,同时贩售齐全的各国生鲜肉品,欢迎踊跃到店采购,阖家团圆烤肉香。
家乐福指出,避免外出群聚风险,在家烤肉成为最佳选择,但如何展现中秋烤肉的仪式感?力荐电烤盘或瓦斯卡式烧烤炉,成为新宠儿,讲究快熟且油切设计,即使在家烤也不会搞得油腻又乌烟满屋。
家乐福特别推出超过20款新选择,当然也包含可在阳台烧炭烹调烤架,推荐串烧式烤肉炉,可旋转式360度烧烤,让肉面烤得更均匀。
备齐烤具后,更重要的就是烤肉食材的澎湃丰富,家乐福生鲜肉类食材近一半占比为进口,例如牛肉商品皆来自美国、澳洲、日本、荷兰等国,在去年有外交部的促成帮助,家乐福更引进邦交国巴拉圭两款牛肉,开启与台湾友邦的合作,今年度更增加到八款巴拉圭牛肉产品。
在销售热烈回响下,今年再获外交部与外贸协会的协助,家乐福首度独家推出「友邦食材生鲜箱」,结合来自瓜地马拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭、贝里斯、史瓦帝尼等六国友邦,囊括龙虾、白虾及牛肉等丰富特色产品。
目前在家乐福可购买到大约20至30个国家进口海产,包含这次友邦合作,以不同品种与部位约67至80支品项,占总海产类大约33%占比。
家乐福又说,这次与邦交国合作引进尼加拉瓜-白虾/龙虾身、瓜地马拉-白虾、宏都拉斯-白虾等四款海产商品,全都在这次「友邦食材生鲜箱」内,即日起开放预购至9月17日,以多入箱组或单入零售两种形式,可在家乐福线上购物及全台67家实体量贩卖场开卖,共推出五款彭湃搭配组,以一次购足概念,品尝丰富的友邦海陆风味。

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