週日. 10 月 17th, 2021

防疫在家烤肉 電烤盤燒烤爐成新潮流

今年因防疫只能在家烤肉,烤肉器材大受歡迎,家樂福齊備各式烤具與進口台灣友邦肉品海鮮。(記者吳峙嵩翻攝)

【記者吳峙嵩高雄報導】中秋節將屆,礙於國內疫情只能宅在家烤肉,大賣場業者家樂福力薦電烤盤或瓦斯卡式燒烤爐,成為消費者新寵,同時販售齊全的各國生鮮肉品,歡迎踴躍到店採購,闔家團圓烤肉香。
家樂福指出,避免外出群聚風險,在家烤肉成為最佳選擇,但如何展現中秋烤肉的儀式感?力薦電烤盤或瓦斯卡式燒烤爐,成為新寵兒,講究快熟且油切設計,即使在家烤也不會搞得油膩又烏煙滿屋。
家樂福特別推出超過20款新選擇,當然也包含可在陽台燒炭烹調烤架,推薦串燒式烤肉爐,可旋轉式360度燒烤,讓肉面烤得更均勻。
備齊烤具後,更重要的就是烤肉食材的澎湃豐富,家樂福生鮮肉類食材近一半佔比為進口,例如牛肉商品皆來自美國、澳洲、日本、荷蘭等國,在去年有外交部的促成幫助,家樂福更引進邦交國巴拉圭兩款牛肉,開啟與台灣友邦的合作,今年度更增加到八款巴拉圭牛肉產品。
在銷售熱烈迴響下,今年再獲外交部與外貿協會的協助,家樂福首度獨家推出「友邦食材生鮮箱」,結合來自瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭、貝里斯、史瓦帝尼等六國友邦,囊括龍蝦、白蝦及牛肉等豐富特色產品。
目前在家樂福可購買到大約20至30個國家進口海產,包含這次友邦合作,以不同品種與部位約67至80支品項,佔總海產類大約33%佔比。
家樂福又說,這次與邦交國合作引進尼加拉瓜-白蝦/龍蝦身、瓜地馬拉-白蝦、宏都拉斯-白蝦等四款海產商品,全都在這次「友邦食材生鮮箱」內,即日起開放預購至9月17日,以多入箱組或單入零售兩種形式,可在家樂福線上購物及全台67家實體量販賣場開賣,共推出五款彭湃搭配組,以一次購足概念,品嚐豐富的友邦海陸風味。

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