周四. 1 月 27th, 2022

大安农会推广在地芋头获好评

图说1:农业局及大安农会致力以最优质芋头生产大安芋角,改善过敏且方便之设想,迄打开销售通路,受到消费者的欢迎,芋农受益宏大。(记者陈荣昌摄)

【记者陈荣昌大安报导】为让消费者便捷的品尝高级品大安芋,削芋皮免受皮养敏感之困扰,大安农会配合农业局致力推动上等品质的大安芋角,并打开销路及辅导种植等计画,有相当的成就,三年的辅导,有十余位芋农响应,提高芋农利润。农会总干事蔡建宗表示,芋头本身含有「草酸钙」成分,削皮之际碰到水,有的皮肤会发痒,对此成为民众食用之禁忌,安农芋角的生产,使用便捷又没困扰,相信会受到相当欢迎。

图说2:大安区农会选用最优质特级芋头切块再真空包装,大获好评。(记者陈荣昌摄)

大安区农会八日上午,在飞天猪生活馆举办芋角说明会,农会退休职员叶秘书华山特地出席一起行销农产品!以往民众认为次级芋头才会削成芋角来贩售,大安农会为改变消费者旧有观念,用心推广,选用最优质的特级芋头切块再真空包装,果然因方便消费者使用,加上大安溪芋好口味的品质,立即受到欢迎!
大安农会与农民在农业局的协助,几年来致力研究,选择特级芋头切成芋角再真空包装贩售,芋角让喜欢品尝者,免去自行处理受感染之困扰。总干事蔡建宗说,大安农会原先采用三位农民的芋头做芋角,现在已增加为十几位,主要农会除全心辅导农民,打开真空芋角销售通路,今年再度接获大量真空芋角的预购订单,农业局也大力帮助大安在地农民,补助芋农购买芋角真空包装机经费,好品质的芋角得到民众的信任与肯定,同时增加农民收益!
前农会秘书叶华山表示,大安的「槟榔心」芋头,口感绵密松软,香气浓郁诱人,农会辅导芋头产销班,且生产履历种植面积达十余公顷,在大安约有五十位芋农及十五位青农生产芋头。
为了将品质优异、安全、健康、好口味的大安芋头推广至更多地方,农会建立「大安溪芋」标章品牌行销通路,并推出子母包装运销至各果菜市场,有产销履历认证的芋头以超市通路为主,且农会不计成本,计画认购芋农整片农田的芋头制作成真空芋角,进而提高在地芋头农友的栽培所得。真空芋角采预购方式,订购资讯请洽:04-26712229分机42,薛小姐。

 

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