週日. 11 月 28th, 2021

台南虱目魚銷陸受阻 改外銷美國

 台南市長黃偉哲及漁業署副署長林國平到鮮饌國際公司裝櫃現場,歡送虱目魚運往美國。(記者黃永豐攝)

黃偉哲歡送 強調加工後出口身價翻倍

【記者黃永豐台南報導】台南市特產虱目魚在市政府、業者及貿易商的共同努力下,成功拓展外銷美國新通路,台南市長黃偉哲及漁業署副署長林國平昨天一大早趕到學甲區鮮饌國際有限公司進行裝櫃現場,一同歡送虱目魚加工產品運往美國,貨櫃預計12月初抵達美國,到時候將會直送大賣場上架銷售,把台灣虱目魚推銷出去。
黃偉哲表示,台南虱目魚美味廣為人知,經由通過FSSC22000、ISO 22000及HACCP等3個國際認證的鮮饌公司,從收購產銷履歷認證的優質虱目魚,並加工虱目魚產品符合國際外銷規定,以高品質產品化危機為轉機,拓展外銷新通路。期待通過這次成功外銷的產銷模式,能將更多更好的優良臺南漁產推向國際市場。市政府也將依據「漁產品促進外銷作業規範」,協助廠商申請拓銷費用海運獎勵金,期待將來不只美國市場,全世界各地都可以盡快享受到美味的台南虱目魚。
鮮饌公司董事長吳素雯指出,這次出口的虱目魚,有別以往國際訂單多為整尾冷凍出貨(價值相對較低),是先經過加工分切處理的虱目魚肚等產品,品質進化為精緻成熟虱目魚產品,可直接於美國的賣場上架,更能貼近國外消費者食用習慣,改變國際市場對虱目魚的價值認知,出口價值倍數提升。
吳素雯強調,在國際船運高運費壓力下,這次美國買主訂購滿滿40呎貨櫃,總計1,400箱,包含虱目魚肚、整尾除刺產品等,成功克服種種困難出口,為台南地區的水產外銷注入強心針,值得稱許。

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