周四. 12 月 9th, 2021

台南虱目鱼销陆受阻 改外销美国

 台南市长黄伟哲及渔业署副署长林国平到鲜馔国际公司装柜现场,欢送虱目鱼运往美国。(记者黄永丰摄)

黄伟哲欢送 强调加工后出口身价翻倍

【记者黄永丰台南报导】台南市特产虱目鱼在市政府、业者及贸易商的共同努力下,成功拓展外销美国新通路,台南市长黄伟哲及渔业署副署长林国平昨天一大早赶到学甲区鲜馔国际有限公司进行装柜现场,一同欢送虱目鱼加工产品运往美国,货柜预计12月初抵达美国,到时候将会直送大卖场上架销售,把台湾虱目鱼推销出去。
黄伟哲表示,台南虱目鱼美味广为人知,经由通过FSSC22000、ISO 22000及HACCP等3个国际认证的鲜馔公司,从收购产销履历认证的优质虱目鱼,并加工虱目鱼产品符合国际外销规定,以高品质产品化危机为转机,拓展外销新通路。期待通过这次成功外销的产销模式,能将更多更好的优良台南渔产推向国际市场。市政府也将依据「渔产品促进外销作业规范」,协助厂商申请拓销费用海运奖励金,期待将来不只美国市场,全世界各地都可以尽快享受到美味的台南虱目鱼。
鲜馔公司董事长吴素雯指出,这次出口的虱目鱼,有别以往国际订单多为整尾冷冻出货(价值相对较低),是先经过加工分切处理的虱目鱼肚等产品,品质进化为精致成熟虱目鱼产品,可直接于美国的卖场上架,更能贴近国外消费者食用习惯,改变国际市场对虱目鱼的价值认知,出口价值倍数提升。
吴素雯强调,在国际船运高运费压力下,这次美国买主订购满满40呎货柜,总计1,400箱,包含虱目鱼肚、整尾除刺产品等,成功克服种种困难出口,为台南地区的水产外销注入强心针,值得称许。

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